Płyta grzewcza jest obniżona o 4 cm w stosunku do blatu i nachylona o 1 cm w kierunku przedniej części urządzenia, co ułatwia odprowadzanie tłuszczu. Duża szuflada na tłuszcz. Dostępne z płytą z miękkiej stali lub z płytą z polerowanego chromu. Palniki z płomieniem stabilizowanym i zapłonem piezoelektrycznym. Niezależne sterowanie co pół modułu. Regulacja temperatury w zakresie od 200°C do 400°C za pomocą zaworu bezpieczeństwa z termoparą lub w zakresie od 100°C do 280°C za pomocą zaworu termostatycznego. W przypadku wersji chromowanej zakres regulacji wynosi od 100° do 280°. Dostępny w trzech wersjach: - ze stali miękkiej (na rynki poza UE) - ze stali AISI 430 - chromowana - chromowana - chromowana - chromowana - chromowana - chromowana - chromowana - chromowana - chrom Płyta przymocowana do blatu, która zapewnia większą powierzchnię do gotowania i eliminuje miejsca, w których gromadzi się brud. Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki obecności kilku palników umieszczonych pod płytą. Płyta ze stali AISI 430. Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 280°C Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.