ELEKTRYCZNA FRYTKOWNICA Z 1 KOMORĄ O POJEMNOŚCI 8 L
Profesjonalne frytkownice elektryczne. Wanny ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z strefą zimną i strefą rozpraszania piany. Kraniki spustowe oleju. Termostat bezpieczeństwa (230°C) chroniący przed nadmiernym przegrzaniem oleju. Wersja elektryczna: Ogrzewanie za pomocą oporu zbrojonego ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonego wewnątrz wanny i obracającego się o ponad 90° w wersji z wanną o pojemności 22 l. Opór całkowicie wyjmowany w wersji z wanną o pojemności 10 i 15 l.
Profesjonalne frytkownice elektryczne. Wanny ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z strefą zimną i strefą rozpraszania piany. Kraniki spustowe oleju. Termostat bezpieczeństwa (230°C) chroniący przed nadmiernym przegrzaniem oleju. Wersja elektryczna: Ogrzewanie za pomocą oporu zbrojonego ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonego wewnątrz wanny i obracającego się o ponad 90° w wersji z wanną o pojemności 22 l. Opór całkowicie wyjmowany w wersji z wanną o pojemności 10 i 15 l.Górna płyta została wycięta i uformowana z jednego kawałka grubej blachy ze stali nierdzewnej.
Profilowane wanny warzelne o dużej pojemności, wyposażone w szeroką strefę rozszerzalności pionowej, która zapobiega gromadzeniu się piany podczas załadunku.
Termostat do automatycznej regulacji temperatury
Termostat bezpieczeństwa przeciwpożarowego (230°C).
Kraniki spustowe oleju.
Uchwyt do koszy i pokryw.
Modele gazowe
Palniki rurowe ze stali, umieszczone na zewnątrz zbiornika.
Zapalanie piezoelektryczne palnika zapłonowego.
Modele elektryczne
Pancerne elementy grzejne ze stali nierdzewnej, które można podnosić i wyjmować.
Optyczny sygnalizator osiągnięcia zaprogramowanej temperatury.
Kontrolka „urządzenie pod napięciem”.
Zbiorniki posiadają szeroki otwór wylewowy oraz chłodzoną strefę w dolnej części, która służy do zbierania resztek jedzenia i przedłużania trwałości oleju. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody, uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i podkładki pod uchwyty można myć pod koniec dnia pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.
W wersji gazowej formowana wanna wewnętrzna ma gładką powierzchnię i jest wyposażona w palniki zewnętrzne, co ułatwia czyszczenie.
Zwiększono głębokość i szerokość wanny, aby zwiększyć jej pojemność.
Wanna formowana z zagłębieniem na poziomie podłogi i obszerną strefą bezwodną, co zapewnia łatwe czyszczenie.
Element grzejny można całkowicie wyjąć z wanny, co pozwala na szybsze i dokładniejsze czyszczenie. W wersjach 10 i 15 litrów
Duża strefa schładzania umożliwia gromadzenie pozostałości po smażeniu, co znacznie wydłuża okres przydatności i żywotność oleju.