ELEKTRYCZNA FRYTKOWNICA Z 2 KOMORAMI 10+10 L – W ZESTAWIE Z 2 KOSZYKAMI

Data Sheet

CR1359569_pl.pdf

DWG-3D

CR1359569.dwg

Pictures

CR1359569.jpg

Opis
Szczegóły produktu

Profesjonalne frytkownice elektryczne. Wanny ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z strefą zimną i strefą rozpraszania piany. Kraniki spustowe oleju. Termostat bezpieczeństwa (230°C) chroniący przed nadmiernym przegrzaniem oleju. Wersja elektryczna: Ogrzewanie za pomocą oporu zbrojonego ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonego wewnątrz wanny i obracającego się o ponad 90° w wersji z wanną o pojemności 22 l. Opór całkowicie wyjmowany w wersji z wanną o pojemności 10 i 15 l.Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm. Blaty o grubości 2 mm. Zbiorniki ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z sekcją chłodzącą i sekcją do spieniania. Kraniki spustowe oleju. Wanny na olej dostępne na zamówienie. Termostat zabezpieczający (230°C) chroniący przed nadmiernym wzrostem temperatury oleju Wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wersja wers Ogrzewanie za pomocą palnika ze stali nierdzewnej umieszczonego na zewnątrz wanny (dostępny jest również model z jedną wanną i palnikiem umieszczonym wewnątrz wanny). Temperatura oleju regulowana za pomocą termostatu mechanicznego w zakresie od 100 do 185°C. Wersja elektryczna: Ogrzewanie za pomocą grzałki w pancerzu ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonej wewnątrz zbiornika, którą w wersji ze zbiornikiem o pojemności 22 l można obracać o ponad 90°. Wersja z wkładem grzewczym, który można całkowicie wyjąć, dostępna w wersjach z zbiornikiem o pojemności 10 i 15 litrów. Zbiorniki posiadają szeroki otwór wylewowy oraz chłodzoną strefę w dolnej części, która służy do zbierania resztek jedzenia i przedłużania trwałości oleju. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.

W wersji gazowej formowana wanna wewnętrzna ma gładką powierzchnię i jest wyposażona w palniki zewnętrzne, co ułatwia czyszczenie.

Zwiększono głębokość i szerokość wanny, aby zwiększyć jej pojemność.

Wanna formowana z zagłębieniem na poziomie podłogi i obszerną strefą bezwodną, co zapewnia łatwe czyszczenie.

Element grzejny można całkowicie wyjąć z wanny, co pozwala na szybsze i dokładniejsze czyszczenie. W wersjach 10 i 15 litrów

Duża strefa schładzania umożliwia gromadzenie pozostałości po smażeniu, co znacznie wydłuża okres przydatności i żywotność oleju.

W wersji elektrycznej grzałkę można obrócić o ponad 90°.

Indeks CR1359569 - Standard Standard

Opis

Model: Q90FRI/E610
KOD: CR1359569
Kod handlowy: Q90FRI/E610
Rodzaj materiału: ZPF
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji: Q90FRI/E610 N/T FRIGGITRIC.EL.2V 10L M60
Głębokość: 900mm
Wysokość: 870mm
Objętość: 0.47m3
Wartość brutto: 0836
Masa netto: 65Kg
Masa brutto: 77Kg
Zakład produkcyjny: BELLUNO
Model certyfikowany: Q90FRI/E610
Rodzaj produktu: STANDARD
Firma: 0232
Linia handlowa: QUEEN
Szerokość opakowania: 1060
Wysokość opakowania: 1230
Szerokość: 600mm
Długość opakowania: 640
Alimentazione: ELETTRICA
Moc elektryczna: 18,000Kw
Częstotliwość: 50-60 HzHz
Pojemność: 10 litri
Zasilanie: 380-415V 3N
Stopień ochrony IP: IPX5
Capacità litri: 10+10 l
Cestelli: 2 x CF10