ELEKTRYCZNA PATELNIA Z MOTOROWYM MECHANIZMEM PRZEKŁADANIA 120 L – MISKA Z BLACHY DUPLEX

Uniwersalna patelnia: stalowa miska, równomierne ogrzewanie dzięki oporom grzejnym w pancernej obudowie, regulacja temperatury w zakresie 50–300°C, idealna do sosów, potraw duszonych i smażonych na niewielkiej ilości oleju.Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm. Blaty o grubości 2 mm Dostępne z wannami żeliwnymi i ze stali nierdzewnej. Solidne, samowyważające się pokrywy z podwójnymi ściankami, wykonane ze stali nierdzewnej w celu ograniczenia utraty ciepła. Wprowadzam wodę za pomocą elektrozaworu. Temperatura pieczenia regulowana termostatem w zakresie od 100 do 280°C. Wersja gazowa Ogrzewanie za pomocą palnika ze stali chromowanej. Zawór bezpieczeństwa z termoparą, zapłon elektryczny. Podnoszenie ręczne lub z napędem silnikowym. Wersja elektryczna Ogrzewanie za pomocą grzejników zbrojonych z inkoloyu. Wanna uchylna o dużym zakresie ruchu. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.