Płyta grzewcza z polerowanej stali chromowo-molibdenowej o grubości 1,8 cm, odporna na odkształcenia w wysokich temperaturach i nadająca się również do bezpośredniego grillowania. Kanał obwodowy do zbierania tłuszczu z otworem odpływowym. Ogrzewanie płyty (4 strefy) za pomocą 4 grzejników o mocy 4 kW każdy. Regulacja temperatury grzałek za pomocą termostatu, obsługiwana za pomocą ergonomicznych, wpuszczanych i nachylonych pokręteł. 4 niezależne strefy gotowania. Regulowana temperatura Gromadzenie danych, monitorowanie działania i zdalne sterowanie to tylko niektóre z możliwości, jakie oferuje łączność. Sprzęt posiadający certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem certyfikacji CB. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.