FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10 LT - CON KIT 2 CESTELLI

ELETTRICHE

  • FRIGGITRICE ELETTRICA 2 VASCHE 10+10 LT - CON KIT 2 CESTELLI
    • Piano superiore stampato e ricavato da un’unica lastra di acciaio inossidabile di grosso spessore
    • Vasche di cottura sagomate di grande capacità, con ampia zona di espansione verticale che evita il depositarsi della schiuma in fase di carico
    • Termostato di regolazione automatica della temperatura fino a 190°C
    • Termostato di sicurezza antincendio (230°C)
    • Rubinetti di scarico olio
    • Supporto per cestelli e coperchi
    • Resistenze corazzate in acciaio inox sollevabili ed estraibili
    • Segnalatore ottico di avvenuto raggiungimento della temperatura programmata
    • Spia luminosa “apparecchiatura sotto tensione”
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Q90FRI/E610

La serie Queen 9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un piano di lavoro con spessore 20/10, bruciatori a doppia corona e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili con finitura Scotch Brite.
Particolari che oltre ad offrire la massima funzionalità ed estetica, tengono conto delle esigenze pratiche ed ergonomiche di chi lavora.
L’estrema libertà compositiva consente di abbinare i modelli top a basi forno e neutre accessoriabili, anche con finiture igieniche.
Inoltre, tutte le apparecchiature che compongono una cucina Queen9 sono certificate in rispetto alle normative internazionali, comprendenti CE, GAR, AGA ed altre.
La barra frontale è un nuovo elemento di design che aumenta l’importanza visiva della cucina e offre evidenti vantaggi.
Le nuove manopole offrono totale protezione e garanzia di igiene.
Porte con cerniere autochiudenti e innovativa maniglia incassata.
Grado di protezione all’acqua ipx5.
Costruzione top e vano interamente in acciaio AISI 304.

Caratteristiche costruttive



Elementi riscaldanti corazzati amovibili in acciaio inossidabile.



Le vasche presentano un’ampia zona di versamento e una zona fredda nella parte inferiore per raccogliere particelle di cibo e prolungare la vita dell’olio.



Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.



La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.

BARON
CR1018429

Scheda tecnica

DIM. LARGHEZZA
600 MM
DIM. PROFONDITA'
900 MM
DIM. ALTEZZA
870 MM
PESO NETTO
76.600
ALIMENTAZIONE ELETTRICA STANDARD
380-415V 3N
POTENZA ELETTRICA
18.000 KW
FREQUENZA
50-60 Hz
PESO LORDO IMBALLO
89.000
VOLUME IMBALLO
0.774
ALTEZZA IMBALLO
1150.000
LARGHEZZA IMBALLO
1020.000
LUNGHEZZA IMBALLO
660.000
NUMERO MODULI
3/4 MODULO
TENSIONE
400
CAPACITA'
10 litri
TIPOLOGIA
2 VASCHE
VOLUME (netto)
0.470 M3

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I - CR1018429

SCHEDA TECNICA

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GB - CR1018429

Data Sheets

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D - CR1018429

Technische Daten

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F - CR1018429

Donnés techniques

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ES - CR1018429

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

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