VAPORE DIRETTO

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FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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Model: BSEV071R

FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X...

  • FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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Model: BSGV071R

FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN...

  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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Model: BSEV101R

FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X...

  • FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
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    6 velocità di ventilazione
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  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 10 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
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  • FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
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FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X 2/1 GN...

  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 10 X 2/1 GN - 20 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 10 X 2/1...

  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 10 X 2/1 GN - 20 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    6 velocità di ventilazione
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Model: BSEV201R

FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 20 X...

  • FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 20 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    Carrello portateglie NKS201
    6 velocità di ventilazione
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FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 20 X 1/1...

  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 20 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    Carrello portateglie NKS201
    6 velocità di ventilazione
FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 20 X 2/1 GN - 40 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 20 X...

  • FORNO MISTO ELETTRICO A VAPORE DIRETTO - 20 X 2/1 GN - 40 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    Carrello portateglie NKS202
    6 velocità di ventilazione
FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 20 X 2/1 GN - 40 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
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Model: BSGV202R

FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 20 X 2/1...

  • FORNO MISTO A GAS A VAPORE DIRETTO - 20 X 2/1 GN - 40 X 1/1 GN - COMANDI MANUALI A CONTROLLO ELETTRONICO
    COSTRUZIONE:
    • Protezione contro i getti d’acqua IPX5.
    • Camera perfettamente liscia e a tenuta stagna.
    • Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria evetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore versol’operatore ed una maggiore efficienza.
    • Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia.
    • Maniglia con apertura destra e sinistra (modelli 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Porta con sistema di chiusura a tre punti (modelli 201 / 202).
    • Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.
    • Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore.
    MODALITA’ DI COTTURA:
    • Automatico con 95 programmi di cottura testati e memorizzati, compresi programmi per la rimessa in temperatura su piatto e teglia.
    • Programmabile con possibilità di memorizzare 99 programmi di cottura in sequenza automatica (fino a 9 cicli) assegnando nome ed icona dedicata.
    • Cottura manuale con tre modalità di cottura ad avvio immediato: convezione da 30°C a 300°C, vapore da 30°C a 130°C, combinato convezione + vapore da 30°C a 300°C.
    • Autoclima® sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità in camera di cottura.
    • Fast-Dry® sistema di deumidificazione rapida della camera di cottura.
    • Selezione rapida dei programmi preferiti scroll & push, con scroller dedicato.
    FUNZIONAMENTO:
    • Display alfanumerici a LED ad alta visibilita HVS (High Visibility System) per visualizzazione valori di temperatura, Autoclima, tempo e temperatura al cuore.
    • Display a colori da 2,4 pollici (LCD - TFT) per la visualizzazione di programmi preferiti, programmi preimpostati, ventilazione, lavaggio automatico, menu, impostazioni.
    • Manopole SCROLLER con funzione di Scroll e di Push per confermare le scelte.
    • Barre a LED per evidenziare la funzione temperatura, tempo e temperatura al cuore attivata.
    • Preriscaldamento manuale.
    DOTAZIONE DI SERIE:
    Sistema anticalcare calout per modelli con boiler - in dotazione prodotto anticalcare
    Predisposizione collegamento rapido per sonda al cuore tramite connettore esterno alla camera di cottura - sonda optional
    Doccetta di lavaggio integrata con avvolgitore
    Connessione usb
    Carrello portateglie NKS202
    6 velocità di ventilazione
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