BAIN-MARIE

BAIN-MARIE

GAZ Brûleurs à flamme stabilisèe régulée par des vannes thermostatiques. Allumage piézoélectrique. Version électrique Chauffé par des éléments chauffants blindés placés à l'extérieur du réservoir. Thermostat de contrôle.

Filtres actifs

  • Classe IP : IPX5
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q90BMV/E800
Codice: CR1017949
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui re
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE - VERSION TOP

Modello: Q90BM/E800
Codice: CR1017939
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui re
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BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q90BMV/E410
Codice: CR1017919
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui re
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Modello: Q90BM/E410
Codice: CR1017909
Différentes combinaisons de bacs GN Exemples : M40 : 1xGN1/3 + 1xGN 1/1 TANK M80 : 2xGN1/3 + 2xGN 1/1 PLATEAU Température réglable dans la cuve avec trop-plein et faux fond perforé pour le support des récipients. Réservoir de taille GN. Equipement certifié pour la directive basse tension 2014/35/EU selon le schéma CB international. Grâce à la certification de résistance aux jets d'eau (IPX5) obtenue à l'issue de tests spécifiques, les boutons et sous-boutons peuvent être lavés à la fin de la journée de travail sans compromettre la fonctionnalité et la sécurité. La barre frontale est un point d'appui confortable pour le cuisinier ; elle maintient une distance de sécurité par rapport au plan de travail et protège ainsi contre les collisions accidentelles avec ce qui re
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