PLANCHA

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ÉLECTRICITÉ Cuisson directe ou indirecte avec 4 zones indépendantes et un système de contrôle continu de la température. La chaleur ne se dissipe pas grâce à la surface de contact en acier au chrome-molybdène.

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PLANCHA ÉLECTRIQUE SUR COMPARTIMENT OUVERT

Modello: Q90PHV/E100
Codice: CR1353509
Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.
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PLANCHA ÉLECTRIQUE - VERSION SUPÉRIEURE

Modello: Q90PH/E100
Codice: CR1353499
Plancha: Piastra in acciaio cromo-molibdeno, 4 zone indipendenti da 4kw ciascuna., temperature regolabili da 50° a 400°C, canalina perimetrale per la raccolta grassi con foro per scarico grassi in bacinella. Possibilità di cottura diretta e indiretta grazie alla piastra in cromo-molibdeno.
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