MESA REFRIGERADA TNN 1 MÓDULO - 1 PUERTA - CON ENCIMERA CON SALPICADERO - UNIDAD MOTOCONDENSANTE REMOTA

Fondo de cubeta moldeado con bordes redondeados y soportes de rejilla extraíbles para una máxima higiene y flexibilidad de carga.

Cajones de extracción total con guías telescópicas especiales de acero inoxidable Fulterer

Rejilla de horno enrasada con 5 posiciones, fácilmente desmontable para su limpieza.

El evaporador está espumado dentro de la pared trasera de la cámara frigorífica y un ventilador motorizado, situado en la parte trasera dentro del compartimento refrigerado, garantiza una distribución óptima de la temperatura fijada por toda la cámara frigorífica.

El aislamiento de espuma de poliuretano expansible al agua y sin CFC de las mesas tiene un grosor de 60 mm, lo que permite que las mesas funcionen de forma óptima incluso a temperaturas ambiente de +40 °C.

Gracias a un sistema de control innovador y fácil de usar, la temperatura y los parámetros de funcionamiento son fáciles de controlar y ajustar.

El puerto USB multifunción, suministrado de serie, permite una gestión rápida y segura de las operaciones, admite actualizaciones de firmware, importación y exportación de parámetros, recetas e idiomas. También permite la descarga eficaz de datos APPCC (incluidas temperaturas, alarmas y eventos), lo que garantiza la trazabilidad y el pleno cumplimiento de la normativa.

Rendimiento garantizado incluso en condiciones extremas (hasta +40 °C con una humedad relativa del aire del 40 %) gracias a la tropicalización. Los armarios refrigerados funcionan perfectamente incluso en entornos con altas temperaturas. Ideales para entornos de cocina profesionales.