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CONSTRUCCIÓN: Cámara de cocción de acero inoxidable 18/10 AISI 304, de 1 mm de espesor, moldeada, con bordes...
Horizon III

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HORIZON III - Horno profesional para hostelería. Cámara de cocción perfectamente lisa y hermética con bordes...
Horizon III Slim

Horizon III Slim

HORIZON III Slim - Horno profesional para hostelería. Cámara de cocción perfectamente lisa y hermética con bordes...
ACCESSORI OVENS

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  • Alimentación eléctrica: 3NAC400V/3AC230V 60Hz
HORNO COMBINADO ELÉCTRICO...
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HORNO COMBINADO ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO - 7...

Modello: HOEM071E
Codice: CR1485661
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
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