KÜHLSCHRÄNKE RIME TOUCH TEMP -25/-15°C - 24 x GN 2/1 - 2 TÜREN

Kühlkreislauf mit integriertem Frontvorhang, der für eine gleichmäßige und effiziente Kälteverteilung im Inneren der Kühlzelle sorgt. Der gleichmäßige Luftstrom erreicht jeden Winkel des Raums und sorgt für konstante Temperaturen

Dank R290-Gas, das standardmäßig für alle verfügbaren Versionen geliefert wird, garantiert es Aufmerksamkeit und Nachhaltigkeit für alle Aspekte der Produktentwicklung.

Geformte Grillführungen an den Seiten für eine einfache Reinigung.

Das Kühlsystem mit einem Monoblock außerhalb der Zelle macht den Innenraum frei, optimiert die Lagerkapazität und gewährleistet eine effiziente Nutzung jedes verfügbaren Zentimeters.

Die innovativen, patentierten 7-Kammer-Magnetdichtungen sorgen in Kombination mit der auf 65 mm erhöhten Türstärke für eine optimale Wärmedämmung. Diese fortschrittliche Lösung minimiert den Wärmeverlust.

Vollständig gerundeter Zellenboden.

Der serienmäßig mitgelieferte USB-Anschluss ermöglicht eine schnelle und sichere Verwaltung der Vorgänge und unterstützt Firmware-Updates sowie den Import und Export von Parametern, Rezepturen, Sprachen und HACCP-Daten.

Garantierte Leistung auch unter extremen Bedingungen (bis zu +40 °C mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40 %) dank Tropentauglichkeit. Die Kühlmöbel funktionieren auch in Umgebungen mit hohen Temperaturen perfekt. Ideal für professionelle Küchenumgebungen.

Innen- und Außenkonstruktion komplett aus rostfreiem Stahl AISI304.

Axialventilatoren sorgen für eine optimale Belüftung im Inneren der Zelle und gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Dank ihrer Effizienz wird der Temperaturunterschied zwischen der Decke und dem Boden der Zelle unter 1°C gehalten, wodurch die idealen Bedingungen für die Lagerung der Produkte erhalten bleiben.

Master Max-Schränke konnen über das entsprechende Zubehör mit der Polaris Cloud verbunden werden, was eine Echtzeit-Fernüberwachung des Gerätebetriebs und der Nutzung von überall aus ermöglicht.

Das Abtauwasser-Verdampfungssystem nutzt die vom Kühlaggregat erzeugte Wärme und sorgt so für einen effizienten und umweltfreundlichen Prozess. Diese Lösung beseitigt das Wasser schnell und automatisch und optimiert die Leistung des Geräts ohne zusätzlichen Energieverbrauch.

Die indirekte Belüftung, die durch ein Kanalsystem in voller Höhe unterstützt wird, sorgt für einen gleichmäßigen Luftstrom auf jeder Ebene des Schrankes. Diese innovative Lösung ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturverteilung.