ELEKTROBEHEIZTER EINWANDIGER KOCHKESSEL 100 LT

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 304 mit Boden aus AISI 316. Wasserzufuhr über 2 Magnetventile, mit der Möglichkeit der Zufuhr von kaltem oder warmem Wasser. Frontaler Abfluss durch 2" verchromten Messinghahn. Gasversion: Beheizung durch 2 Brenner aus Stahl AISI 304, die sich am Boden des Behälters (direkte Beheizung) oder im Hohlraum (indirekte Beheizung) befinden. Indirekte elektrische Version: Beheizung durch 2 Sätze gepanzerter Heizelemente, die im Inneren des Hohlraums angeordnet sind. Direkte elektrische Version: Beheizung durch 3 Heizelemente aus rostfreiem Stahl, die außen auf dem Boden des Behälters angebracht sind. Edelstahltank mit Boden aus Aisi 316 Möglichkeit der Warm- oder Kaltwasserladung Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Indirekte Wannen mit automatischem Kondensatablassventil



Edelstahltank mit Boden aus Aisi 316



Möglichkeit der Warm- oder Kaltwasserladung

Q90PF/ED100
CR1018099

Technische Daten

Modell
Q90PF/ED100
Code
CR1018099
Art des Materials
ZPF
Definition
Q90PF/ED100 PENTOLA EL.M80 DIR.100 LT
Breite
800mm
Höhe
870mm
Tiefe
900mm
Band
0.626m3
Elektrische Leistung
12Kw
Frequenz
50-60 HzHz
Bruttovolumen
1140
Nettogewicht
129.8Kg
Bruttogewicht
145Kg
Kapazität
100
Stromversorgung
380-415V 3N
IP-Klasse
IPX5
Zertifiziertes Modell
Q90PF/ED100
CE-zertifiziert
-
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
1020
Höhe der Verpackung
1300
Länge der Packung
860
Alimentazione
ELETTRICA
Capacità litri
100L

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