FRY TOP S GAS M80 AISI Platte - 1/3 GERILLT - Top Version - Thermostat

Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
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Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen ModellenAußenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. 15 mm dicke Kochplatte, völlig unabhängig vom Kochfeld. Große überflutbare Rinne am Umfang der Kochplatte zum Auffangen von Kochresten, nach vorne abfallend zum Ablassen von Flüssigkeiten in die große Schublade. Kochplatten mit satinierter Oberfläche, beschichtet mit Weicheisen, Stahl AISI430 oder poliertem Hartchrom, alle in glatter, gemischter oder gerippter Ausführung erhältlich. Große Fettsammelschublade. Modulgrößen: 40, 60, 80 Bei den 120er-Modulen ist die Kochplatte von oben um 40 mm abgesenkt und um 10 mm nach vorne geneigt. Gasversion: Rohrbrenner mit selbststabilisierender Flamme und sehr gleichmäßiger Wärmeverteilung. Temperaturregelung über modulierenden Hahn (Temperatur über 300°C) oder thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement (90-280°C). Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte Unverschweißte Platte zur Beschleunigung von Wartungsarbeiten und eventuellem Austausch durch Benutzer Nicht geschweißte Platte am Maschinentisch mit Optimierung der Strukturpunkte unter thermischer Belastung Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert. Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Platte. Optimiert die Hitze im Kochbereich und erhöht den Bedienkomfort in der Küche. Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich


Die GraphiTherm-Dichtung aus hochwertigem Fiberglas und Graphitbeschichtung widersteht extremen Temperaturen und sorgt auch unter anspruchsvollen Bedingungen für eine zuverlässige Abdichtung, wodurch der Fry-Top sicher und zuverlässig geschützt wird.



Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte



Nicht mit dem Maschinenbett verschweißte Platte mit Optimierung der thermisch belasteten Strukturpunkte



Das als Zubehör erhältliche, durchgehende Abflussrohr ermöglicht die Entsorgung der Rückstände in einem externen Behälter.



Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert.



Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich



Bei den Versionen mit Wasserhahn wird die Leistung durch einen stufenlos regelbaren Wasserhahn vom Typ 22PP reguliert, um die Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens anzupassen.



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals



Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich



Überlaufstopfen aus rostfreiem Stahl, serienmäßig für das Überflutungsmanagement der Rinne.



Thermisches Schneiden, das den Anwender und die angrenzenden Maschinen entlastet.



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals



Bei den thermostatgesteuerten Versionen kann die Temperatur der Kochplatte von 90 bis 280 °C eingestellt werden, um den Verbrauch zu optimieren und sich an das empfindlichste Kochen anzupassen.



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals

Q70SFTT/G823
CR1653239 - Standard Standard

Technische Daten

Gasleistung (G25.3/25 mbar)
12,00Kw
Breite
800mm
Gasleistung Kcal
10320Kcal
Länge der Packung
840
Bruttovolumen
0396
PROMO
READY
Nettogewicht
74Kg
Alimentazione
GAS
Bruttogewicht
84Kg
Tipo piastra
1/3RIGIERT
Produktionsstandort
BELLUNO
Materiale Piastra
AISI430
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Produktvariante
PIASTRA LISCIA /RIGATA
III1a2H3B-P
DK/SE
Modell
Q70SFTT/G823
Typ des Schornsteins
A1
Größe der Platte
705 x 490 mm
Controllo
THERMOSTATATE
CODE
CR1653239
Zertifiziertes Modell
70SFTT/G8
Handelsgesetzbuch
Q70SFTT/G823
CE-zertifiziert
CE-0051DN5080
Art des Materials
ZPF
Jahr des Produktionsbeginns
2022
Definition
Q70SFTT/G823 FTG 1/3R 430 M80 TERM. TOP
Produkttyp
STANDARD
Tiefe
700mm
Unternehmen
0232
Höhe
250mm
Kommerzielle Linie
QUEEN
Band
0.14m3
Breite der Verpackung
850
Gasantrieb Kw
12,00Kw
Höhe der Verpackung
550

Besondere Bestellnummern

mpn
Q70SFTT/G823

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