FRY TOP S GAS M40 AISI Platte - GERILLT - Auf Fach

Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen
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Bratplatte: 15 mm starke, vom Kochfeld völlig unabhängige Kochplatte, große Ablaufrinne über den gesamten Umfang der Platte zum Auffangen von Bratrückständen, nach vorne abfallend zum Ableiten von Flüssigkeiten in die große Fettauffangschublade, nicht geschweißte Platte für schnelle Wartung und eventuellen Austausch im Betrieb, gleichmäßige Wärmeabgabe, thermische Abschaltung zur Erleichterung des Benutzers und der angrenzenden Maschinen und Reduzierung des Verbrauchs um 15 % im Vergleich zu herkömmlichen ModellenAußenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. 15 mm dicke Kochplatte, völlig unabhängig vom Kochfeld. Große überflutbare Rinne am Umfang der Kochplatte zum Auffangen von Kochresten, nach vorne abfallend zum Ablassen von Flüssigkeiten in die große Schublade. Kochplatten mit satinierter Oberfläche, beschichtet mit Weicheisen, Stahl AISI430 oder poliertem Hartchrom, alle in glatter, gemischter oder gerippter Ausführung erhältlich. Große Fettsammelschublade. Modulgrößen: 40, 60, 80 Bei den 120 breiten Modulen ist die Kochplatte von oben um 40 mm abgesenkt und um 10 mm zur Vorderseite der Maschine hin geneigt. Gasversion: Rohrbrenner mit selbststabilisierender Flamme und sehr gleichmäßiger Wärmeverteilung. Temperaturregelung über modulierenden Hahn (Temperatur über 300°C) oder thermostatisches Sicherheitsventil mit Thermoelement (90-280°C). Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte Unverschweißte Platte zur Beschleunigung von Wartungsarbeiten und eventuellem Austausch durch Benutzer Nicht geschweißte Platte am Maschinentisch mit Optimierung der Strukturpunkte unter thermischer Belastung Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert. Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Platte. Optimiert die Hitze im Kochbereich und erhöht den Bedienkomfort in der Küche. Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich


Die GraphiTherm-Dichtung aus hochwertigem Fiberglas und Graphitbeschichtung widersteht extremen Temperaturen und sorgt auch unter anspruchsvollen Bedingungen für eine zuverlässige Abdichtung, wodurch der Fry-Top sicher und zuverlässig geschützt wird.



Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte



Nicht mit dem Maschinenbett verschweißte Platte mit Optimierung der thermisch belasteten Strukturpunkte



Das als Zubehör erhältliche, durchgehende Abflussrohr ermöglicht die Entsorgung der Rückstände in einem externen Behälter.



Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert.



Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich



Bei den Versionen mit Wasserhahn wird die Leistung durch einen stufenlos regelbaren Wasserhahn vom Typ 22PP reguliert, um die Wärme der Kochplatte an die Art des Kochens anzupassen.



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals



Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich



Überlaufstopfen aus rostfreiem Stahl, serienmäßig für das Überflutungsmanagement der Rinne.



Thermisches Schneiden, das den Anwender und die angrenzenden Maschinen entlastet.



Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals



Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte

Q90SFTV/G413
CR1654549 - Standard Standard

Technische Daten

Bruttogewicht
68Kg
Tipo piastra
GERILLT
Produktionsstandort
BELLUNO
Materiale Piastra
AISI430
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Produktvariante
PIASTRA RIGATA
Größe der Platte
305 x 660 mm
Modell
Q90SFTV/G413
Typ des Schornsteins
A1
Controllo
RUBINETTO
CODE
CR1654549
Zertifiziertes Modell
90SFTV/G4
Handelsgesetzbuch
Q90SFTV/G413
CE-zertifiziert
CE-0051DN5080
Art des Materials
ZPF
Jahr des Produktionsbeginns
2022
Definition
Q90SFTV/G413 FTG RIGATO 430 M40 A/G
Produkttyp
STANDARD
Tiefe
900mm
Unternehmen
0232
Höhe
870mm
Kommerzielle Linie
QUEEN
Band
0.313m3
Breite der Verpackung
1020
Gasantrieb Kw
7,00Kw
Höhe der Verpackung
1160
Gasleistung (G25.3/25 mbar)
7,00Kw
Breite
400mm
Gasleistung Kcal
6020Kcal
Länge der Packung
440
Bruttovolumen
0435
AGA-Zertifikat
SI
Nettogewicht
58Kg
Alimentazione
GAS

Besondere Bestellnummern

mpn
Q90SFTV/G413

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