ELEKTRO-EINBECKENFRITEUSE 15 LT

Die Tanks haben eine große Ausgießfläche und eine kalte Zone am Boden, um Lebensmittelpartikel aufzufangen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.
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Tipo Alimentazione
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Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Ölauffangwannen auf Anfrage. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperaturen Gas-Version: Beheizung über Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell mit Brenner im Tank ebenfalls erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C. Elektrische Version: Die Beheizung erfolgt über ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das sich im Inneren des Tanks befindet und in der 22-l-Tankversion um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig abnehmbares Heizelement in den Tankversionen 10 und 15 Liter. Die Tanks haben eine große Ausgießfläche und eine kalte Zone am Boden, um Lebensmittelpartikel aufzufangen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Geformtes Innenbecken für einfache Reinigung.



Tiefe und Breite des Tanks wurden vergrößert, um die Kapazität zu erhöhen.



Geformtes Becken mit flacher Oberseite und großer Kaltzone, die eine einfache Reinigung ermöglicht.



Widerstand vollständig aus dem Tank abnehmbar, um eine schnellere und vollständigere Reinigung zu ermöglichen.



In der großen Kaltzone können sich Frittierrückstände absetzen, was die Qualität und Lebensdauer des Öls erheblich verlängert.



Bei der elektrischen Version kann das Heizelement um mehr als 90° gedreht werden.

Q90FRI/E415
CR1018409 - Standard Standard

Technische Daten

Höhe
870mm
Produktionsstandort
BELLUNO
Band
0.313m3
Stromversorgung
380-415V 3N
Bruttovolumen
0540
IP-Klasse
IPX5
Zertifiziertes Modell
Q90FRI/E415
Spannung
400
Produkttyp
5%
Kapazität
15 litri
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
1020000
Höhe der Verpackung
1150
Breite
400mm
Modell
Q90FRI/E415
Länge der Packung
460
Code
CR1018409
Alimentazione
ELETTRICA
Handelsgesetzbuch
Q90FRI/E415
Bruttogewicht
57.6Kg
Art des Materials
ZPF
Nettogewicht
45Kg
Definition
Q90FRI/E415 FRIGGITRICE EL.1V 15LT M40
Elektrische Leistung
13Kw
Tiefe
900mm
Frequenz
50-60 HzHz

Besondere Bestellnummern

mpn
Q90FRI/E415

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