GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 10 + 10 LT

Tipo Alimentazione
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Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Ölauffangwannen auf Anfrage. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperaturen Gas-Version: Beheizung über Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell mit Brenner im Tank ebenfalls erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C. Elektrische Version: Die Beheizung erfolgt über ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das sich im Inneren des Tanks befindet und in der 22-l-Tankversion um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig abnehmbares Heizelement in den Tankversionen 10 und 15 Liter. Die Tanks haben eine große Ausgießfläche und eine kalte Zone am Boden, um Lebensmittelpartikel aufzufangen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Inklusive Schmutzfangkonvektor. Dieses Element erleichtert die Ablagerung von Schmutz in der kalten Zone und verhindert, dass sich der Schmutz in den heißen Zonen des Tanks ablagert. Der Lebenszyklus des Öls wird dadurch verlängert. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Geformtes Innenbecken für einfache Reinigung.



Tiefe und Breite des Tanks wurden vergrößert, um die Kapazität zu erhöhen.



Geformtes Becken mit flacher Oberseite und großer Kaltzone, die eine einfache Reinigung ermöglicht.



Widerstand vollständig aus dem Tank abnehmbar, um eine schnellere und vollständigere Reinigung zu ermöglichen.



In der großen Kaltzone können sich Frittierrückstände absetzen, was die Qualität und Lebensdauer des Öls erheblich verlängert.



Bei der elektrischen Version kann das Heizelement um mehr als 90° gedreht werden.

Q90FRI/G610
CR1018369 - Metano Standard

Technische Daten

AGA-Zertifikat
SI
Modell
Q90FRI/G610
Code
CR1018369
Art des Materials
ZPF
Definition
Q90FRI/G610 FRIGG. GAS 2V. 10+10LT M60
Breite
600mm
Höhe
870mm
Tiefe
900mm
Band
0.47m3
Bruttovolumen
0836
Nettogewicht
80Kg
Bruttogewicht
92Kg
Kapazität
10 litri
Zertifiziertes Modell
Q90FRI/G610
CE-zertifiziert
CE-0051DM5041/M1
Produkttyp
STANDARD
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
1060
Höhe der Verpackung
1230
Länge der Packung
640
Alimentazione
GAS
Handelsgesetzbuch
Q90FRI/G610
Produktionsstandort
BELLUNO
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Gasantrieb Kw
19Kw
Gasleistung (G25.3/25 mbar)
19,00Kw
Gasleistung Kcal
16340Kcal
Typ des Schornsteins
A1-B11-B21
III1a2H3B-P
DK/SE
Capacità litri
10+10L
Cestelli
2 x CF10

Besondere Bestellnummern

mpn
Q90FRI/G610

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