ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE 80 LT HANDKIPPVORRICHTUNG - DUPLEX-TIEGEL
Data Sheet
DWG-3D
Pictures
Außenschalen und Füße aus Edelstahl.
Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm.
Platten mit 2 mm Dicke.
Erhältlich mit Tanks aus Eisen und Edelstahl.
Robuste, doppelwandige, selbstausgleichende Deckel aus rostfreiem Stahl zur Reduzierung des Wärmeverlustes.
Wasserbefüllung über Magnetventil.
Die Gartemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt.
Beheizung über gepanzerte Incoloy-Heizelemente.
Kipptank mit großem Radius. Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.







Möglichkeit der Einstellung von 2 Timern zur Steuerung des Garvorgangs. Ein akustisches Signal warnt den Bediener bei Ablauf der eingestellten Zeit.

Selbstbalancierende Deckel.

Temperaturregelung der Kochplatte über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf

Kipptank mit großem Radius.

Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert.

Wasserbelastung mit Wasserhahn
QS90BR/E80
BN1018149 - Standard Standard
Technische Daten
- Breite der Verpackung
- 1020
- Modell
- QS90BR/E80
- Höhe der Verpackung
- 1150
- CODE
- BN1018149
- Breite
- 800mm
- Art des Materials
- ZPF
- Länge der Packung
- 850
- Definition
- QT90BR/E80-T4W BRAS. EL.M80 VASCA DUPLEX
- Alimentazione
- ELETTRICA
- Tiefe
- 900mm
- Elektrische Leistung
- 9,000Kw
- Höhe
- 870mm
- Frequenz
- 50-60 HzHz
- Band
- 0.626m3
- Stromversorgung
- 380-415V 3N
- Bruttovolumen
- 1010
- IP-Klasse
- IPX5
- Nettogewicht
- 134.8Kg
- Capacità litri
- 80L
- Bruttogewicht
- 150Kg
- Materiale Piastra
- AISIDUPLEX
- Zertifiziertes Modell
- Q90BR/E80
- CE-zertifiziert
- -
- Produkttyp
- STANDARD
- Unternehmen
- 0232
- Kommerzielle Linie
- QUEEN
Besondere Bestellnummern
- mpn
- QS90BR/E80
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