ELEKTRO-KIPPBRATPFANNE 80 LT HANDKIPPVORRICHTUNG - DUPLEX-TIEGEL

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Erhältlich mit Tanks aus Eisen und Edelstahl. Robuste, doppelwandige, selbstausgleichende Deckel aus rostfreiem Stahl zur Reduzierung des Wärmeverlustes. Wasserbefüllung über Magnetventil. Die Gartemperatur wird durch einen Thermostat mit einer Einstellung von 100 bis 280°C geregelt. Beheizung über gepanzerte Incoloy-Heizelemente. Kipptank mit großem Radius. Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt. Geräte, die nach der Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU gemäß dem internationalen CB-Schema zertifiziert sind. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.


Industrie 4.0-fähige Version.



Selbstbalancierende Deckel.



Kipptank mit großem Radius.



Möglichkeit der Einstellung von 2 Timern zur Steuerung des Garvorgangs. Ein akustisches Signal warnt den Bediener bei Ablauf der eingestellten Zeit.



Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert.



Wasserbelastung mit Wasserhahn



Temperaturregelung der Kochplatte über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf

QT90BR/E80-T4W
CR1018149T4W - Standard Standard

Technische Daten

Nettogewicht
134.8Kg
Capacità litri
80L
Bruttogewicht
150Kg
Materiale Piastra
AISIDUPLEX
Zertifiziertes Modell
Q90BR/E80
CE-zertifiziert
-
Produkttyp
STANDARD
Unternehmen
0232
Kommerzielle Linie
QUEEN
Breite der Verpackung
1020
Höhe der Verpackung
1150
Modell
QT90BR/E80-T4W
Breite
800mm
CODE
CR1018149T4W
Länge der Packung
850
Art des Materials
ZPF
Alimentazione
ELETTRICA
Definition
QT90BR/E80-T4W BRAS. EL.M80 VASCA DUPLEX
Elektrische Leistung
9,000Kw
Tiefe
900mm
Frequenz
50-60 HzHz
Höhe
870mm
Stromversorgung
380-415V 3N
Band
0.626m3
Bruttovolumen
1010
IP-Klasse
IPX5

Besondere Bestellnummern

mpn
QT90BR/E80-T4W

Vielleicht gefällt Ihnen auch