TALENT

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ELEKTRISCH Thermoblock"-Widerstände: gepanzerte Widerstände, umhüllt von einem Aluminiumguss mit hoher Wärmebeständigkeit. Ausgestattet mit programmierbarer automatischer Wasserbefüllung. Kann in 7 Funktionen verwendet werden: Bratplatte / Schmorpfanne / Nudelkocher / langsames Kochen / Dämpfen / Wasserkocher / Bain-Marie. Doppelwandiger Deckel ohne umlaufende Dichtung. Zwei USB-Ausgänge unter dem Armaturenbrett (Bereich des Fachs) zum Speichern von Rezepten und Aktualisieren der Software. Kochkontrolle durch Kernfühler kern. Wanne in Gastronormgröße.

Aktive Filter

  • IP-Klasse: IPX5

TALENT PRODUCTION L 800

Modello: QT90MA/E800-T4W
Codice: CR1018459T4W
Datenerfassung, Betriebsüberwachung, Fernsteuerung sind nur einige der Möglichkeiten, die Ihnen die Konnektivität zur Verfügung stellt. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.