FRITEUSEN

FRITEUSEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Ölauffangwannen auf Anfrage. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperaturen Gas-Version: Beheizung über Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell mit Brenner im Tank ebenfalls erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C. Elektrische Version: Die Beheizung erfolgt über ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das sich im Inneren des Tanks befindet und in der 22-l-Tankversion um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig abnehmbares Heizelement in den Tankversionen 10 und 15 Liter.

Aktive Filter

  • Cestelli: 4 x CF15P

2 KÖRBE - 15 + 15 LT -...

Modello: Q90FRI/E815
Codice: CR1359579
Friggitrici elettriche professionali. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione elettrica: Riscaldamento tramite resistenza corazzata in acciaio inox AISI 304 interna alla vasca e ruotabile di oltre 90° nella versione con vasca da 22lt. Resistenza completamente estraibile nella versione con vasca das 10 e 15 lt.

GAS-DOPPELBECKENFRITEUSE 15 + 15 LT

Modello: Q90FRI/G815
Codice: CR1018379
Friggitrici professionali a gas. Vasche in acciaio inox AISI 18/10 con zona fredda e zona espansione schiume. Rubinetti di scarico olio. Termostato di sicurezza (230°C) contro sovratemperature eccessive dell’olio Versione gas: Riscaldamento tramite bruciatore in acciaio inox esterno alla vasca (disponibile anche modello ad 1 vasca con bruciatore in vasca). Temperatura dell’olio controllata tramite termostato meccanico con regolazione da 100 a 185°C