Horizon III Slim

Horizon III Slim

HORIZON III Slim - Professioneller Backofen für die Gastronomie. Perfekt glatter und luftdichter Garraum mit abgerundeten Kanten. Schließende Tür mit gehärteter Doppelverglasung, Luftspalt und wärmereflektierendem Innenglas für weniger Wärmestrahlung zum Bediener und höhere Effizienz. Innenglas mit klappbarer Öffnung für eine einfache Reinigung. Zu öffnendes Ablenkblech für eine einfache Reinigung des Ventilatorraums. Verstellbare Türscharniere für optimale Dichtigkeit.
Control T

Control T

Das Touch-Bedienfeld des Backofens ist mit gut sichtbaren alphanumerischen LED-Anzeigen (HVS - High Visibility...
Control M

Control M

Das Bedienfeld des manuellen Backofens besteht aus Wahlschaltern und Knöpfen mit ergonomischem Design, die eine...
Zubehörteil Horizon III Slim

Zubehörteil Horizon...

Optional Horizon III Slim

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ELEKTRO-DIREKTDAMPF-KOMBI-B...
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ELEKTRO-DIREKTDAMPF-KOMBI-BACKOFEN - 6 X 2/3 GN...

Modello: HOCT026E
Codice: CR1481570
GARMODUS: Automatisch mit 95 geprüften und gespeicherten Garprogrammen, einschließlich Programmen zum Aufwärmen auf Teller und Backblech. Programmierbar mit der Möglichkeit, 99 Garprogramme in automatischer Abfolge zu speichern (bis zu 9 Zyklen), indem ein spezieller Name und ein Symbol zugewiesen werden. Manuelles Garen mit drei Betriebsarten mit Sofortstart: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampf von 30°C bis 130°C, kombinierte Umluft + Dampf von 30°C bis 260°C. Clima® - Automatisches System zur Messung und Regelung des Feuchtigkeitsgehalts im Garraum. Fast-Dry® - System zur schnellen Entfeuchtung der Garkammer. Schnelles Scrollen & Push-Auswahl der Lieblingsprogramme mit eigenem Scroller. BEDIENUNG: HVS (High Visibility System) alphanumerische LED-Anzeigen für Temperatur, Kli
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ELEKTRO-DIREKTDAMPF-KOMBI-BACKOFEN - 6 X 1/1 GN...

Modello: HOCT061E
Codice: CR1481590
GARMODUS: Automatisch mit 95 geprüften und gespeicherten Garprogrammen, einschließlich Programmen zum Aufwärmen auf Teller und Backblech. Programmierbar mit der Möglichkeit, 99 Garprogramme in automatischer Abfolge zu speichern (bis zu 9 Zyklen), indem ein spezieller Name und ein Symbol zugewiesen werden. Manuelles Garen mit drei Betriebsarten mit Sofortstart: Umluft von 30°C bis 260°C, Dampf von 30°C bis 130°C, kombinierte Umluft + Dampf von 30°C bis 260°C. Clima® - Automatisches System zur Messung und Regelung des Feuchtigkeitsgehalts im Garraum. Fast-Dry® - System zur schnellen Entfeuchtung der Garkammer. Schnelles Scrollen & Push-Auswahl der Lieblingsprogramme mit eigenem Scroller. BEDIENUNG: HVS (High Visibility System) alphanumerische LED-Anzeigen für Temperatur, Kli
Zubehör - C47.
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Zubehör - C47.

Modello: HOCM026E
Codice: CR1481580
GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Betriebsarten: Konvektion von 50°C bis 260°C, Dampf von 50°C bis 130°C, Kombiniert von 50°C bis 260°C. BEDIENUNG: Elektromechanische Schalttafel mit Betriebskontrollleuchten. STEUERUNGSMÖGLICHKEITEN: Autoreverse (automatische Umkehrung der Gebläsedrehrichtung) für perfektes, gleichmäßiges Garen. Manuelle Kammerentlüftung. LED-Garraumbeleuchtung. IPX3-Schutz gegen Strahlwasser. REINIGUNG, ORDENTLICHE WARTUNG: Manuelle Waschanlage mit externer Handbrause (Handbrause optional).
ELEKTRISCHER...
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ELEKTRISCHER DIREKTDAMPF-KOMBI-BACKOFEN - 6 X...

Modello: HOCM061E
Codice: CR1481600
GARMODUS: Manuelles Garen mit drei Betriebsarten: Konvektion von 50°C bis 260°C, Dampf von 50°C bis 130°C, Kombiniert von 50°C bis 260°C. BEDIENUNG: Elektromechanische Schalttafel mit Betriebskontrollleuchten. STEUERUNGSMÖGLICHKEITEN: Autoreverse (automatische Umkehrung der Gebläsedrehrichtung) für perfektes, gleichmäßiges Garen. Manuelle Kammerentlüftung. LED-Garraumbeleuchtung. IPX3-Schutz gegen Strahlwasser. REINIGUNG, ORDENTLICHE WARTUNG: Manuelle Waschanlage mit externer Handbrause (Handbrause optional).
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