FRY TOP S Electric M80 AISI Platte - GERILLT - Thermostat Top Version
Industrie 4.0-fähige Version.
Gerilltes Plattendesign garantiert Sauberkeit bis zum Ende der Platte
Nicht mit dem Maschinenbett verschweißte Platte mit Optimierung der thermisch belasteten Strukturpunkte
Das als Zubehör erhältliche, durchgehende Abflussrohr ermöglicht die Entsorgung der Rückstände in einem externen Behälter.
Steuerung der Leistungsstufe über Touchscreen und Einstellung mit ergonomischem Drehknopf
Möglichkeit der Einstellung von 2 Timern zur Steuerung des Garvorgangs. Ein akustisches Signal warnt den Bediener bei Ablauf der eingestellten Zeit.
Thermischer Ausschnitt, der den Benutzer und die angrenzenden Maschinen erleichtert.
Wasserspender-Kit als Zubehör erhältlich
Überlaufstopfen aus rostfreiem Stahl, serienmäßig für das Überflutungsmanagement der Rinne.
Thermisches Schneiden, das den Anwender und die angrenzenden Maschinen entlastet.
Geräumige Fettauffangschublade mit einem Fassungsvermögen für das gesamte Volumen des Perimeterkanals
Gleichmäßige Kochtemperatur über die gesamte Platte. Optimiert die Hitze im Kochbereich und erhöht den Bedienkomfort in der Küche.
Gerilltes Plattendesign gewährleistet Sauberkeit bis zum Ende der Platte
Prädisposition für Kernfühler, für eine noch bessere Kochkontrolle. Das Erreichen der eingestellten Kerntemperatur wird durch ein akustisches Signal signalisiert.
Technische Daten
- Modell
- QT90SFT/E813-T4W
- Code
- CR1654739T4W
- Breite
- 800mm
- Höhe
- 250mm
- Tiefe
- 900mm
- Elektrische Leistung
- 15Kw
- Stromversorgung
- 380-415V 3N
- Unternehmen
- 0232
- Alimentazione
- ELETTRICA
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