FRYTKOWNICA GAZOWA EVO Z 1 KOMORĄ I ELEKTRONICZNYM STEROWANIEM, 23 L – wersja podstawowa
Frytkownica EVO: zaawansowany system z ekranem dotykowym, 30 konfigurowalnych programów, zarządzanie HACCP, precyzyjna regulacja temperatury i zoptymalizowane zużycie energii zapewniające wysoką wydajność, filtrowanie oleju w temperaturze do 185°C, automatyczne podnoszenie koszy, odporność na strumienie wody (IPX5), urządzenie certyfikowane zgodnie z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE według międzynarodowego schematu CB.
Data Sheet
DWG-3D
Pictures
Frytkownica EVO: zaawansowany system z ekranem dotykowym, 30 konfigurowalnych programów, zarządzanie HACCP, precyzyjna regulacja temperatury i zoptymalizowane zużycie energii zapewniające wysoką wydajność, filtrowanie oleju w temperaturze do 185°C, automatyczne podnoszenie koszy, odporność na strumienie wody (IPX5), urządzenie certyfikowane zgodnie z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE według międzynarodowego schematu CB.Blat roboczy, komora gotowania i panel sterowania
wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Formowana wanna do gotowania z zaokrąglonym
profilem wewnętrznym.
Wyposażona w obszerny przedni zbiornik na olej i pianę.
Duża strefa chłodząca w dolnej części zapewnia dłuższe zachowanie właściwości używanego oleju.
Termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetowaniem.
Wyjmowany filtr, kosze, pokrywa i zbiornik
do dołączonego zaworu spustowego.
Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości.
Stopień ochrony IPX5.
Wersja gazowa
Palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika.
Temperatura oleju jest regulowana przez
termostat.
Wersja elektryczna
Element grzejny w obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304, umieszczony wewnątrz zbiornika i obracający się o ponad 90°.
Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny. Cyrkulacja i filtrowanie oleju Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.







Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0. Model T4w

Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny.

Cyrkulacja i filtrowanie oleju

Automatyczne podnoszenie koszy. Po zaprogramowaniu receptury na ekranie dotykowym kosz podnosi się automatycznie po upływie ustawionego czasu.

Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać.

W wersji elektrycznej z zbiornikiem o pojemności 22 litrów grzałkę można obrócić w zbiorniku o ponad 90°.
Q90FREV/G423
CR1209949 - Standard Standard
Opis
- Typ kominka
- A1-B21
- Wymiary kosza
- 34x42x585
- II2H3+
- ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
- Model certyfikowany
- Q90FREV/G423
- Model
- Q90FREV/G423
- Certyfikat CE
- CE-0051DM5041/M1
- KOD
- CR1209949
- Firma
- 0232
- Kod handlowy
- Q90FREV/G423
- Linia handlowa
- QUEEN
- Rodzaj materiału
- ZPF
- Szerokość opakowania
- 1020
- Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
- Q90FREV/G423 FRIGGITRICE GAS 900 M40
- Wysokość opakowania
- 1460
- Głębokość
- 900mm
- Szerokość
- 400mm
- Wysokość
- 870mm
- Długość opakowania
- 460
- Objętość
- 0.313m3
- Alimentazione
- MISTA
- Moc moc moc
- 25,00Kw
- Moc elektryczna
- 0,100Kw
- Moc gazu (G25.3/25 mbar)
- 25,00Kw
- Częstotliwość
- 50 HzHz
- Moc gazu (kcal)
- 21500Kcal
- Pojemność
- 23
- Wartość brutto
- 0685
- Zasilanie
- 220-240V 1N
- Masa netto
- 58.4Kg
- Stopień ochrony IP
- IPX5
- Masa brutto
- 69Kg
- Capacità litri
- 23L
Specyficzne kody
- mpn
- Q90FREV/G423
Zobacz także
Polski