FRYTKOWNICA GAZOWA EVO Z 1 KOMORĄ I ELEKTRONICZNYM STEROWANIEM, 23 L – wersja podstawowa

Frytkownica EVO: zaawansowany system z ekranem dotykowym, 30 konfigurowalnych programów, zarządzanie HACCP, precyzyjna regulacja temperatury i zoptymalizowane zużycie energii zapewniające wysoką wydajność, filtrowanie oleju w temperaturze do 185°C, automatyczne podnoszenie koszy, odporność na strumienie wody (IPX5), urządzenie certyfikowane zgodnie z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE według międzynarodowego schematu CB.
Tipo Alimentazione
Promo
Print
Frytkownica EVO: zaawansowany system z ekranem dotykowym, 30 konfigurowalnych programów, zarządzanie HACCP, precyzyjna regulacja temperatury i zoptymalizowane zużycie energii zapewniające wysoką wydajność, filtrowanie oleju w temperaturze do 185°C, automatyczne podnoszenie koszy, odporność na strumienie wody (IPX5), urządzenie certyfikowane zgodnie z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE według międzynarodowego schematu CB.Blat roboczy, komora gotowania i panel sterowania wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Formowana wanna do gotowania z zaokrąglonym profilem wewnętrznym. Wyposażona w obszerny przedni zbiornik na olej i pianę. Duża strefa chłodząca w dolnej części zapewnia dłuższe zachowanie właściwości używanego oleju. Termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetowaniem. Wyjmowany filtr, kosze, pokrywa i zbiornik do dołączonego zaworu spustowego. Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości. Stopień ochrony IPX5. Wersja gazowa Palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika. Temperatura oleju jest regulowana przez termostat. Wersja elektryczna Element grzejny w obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304, umieszczony wewnątrz zbiornika i obracający się o ponad 90°. Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny. Cyrkulacja i filtrowanie oleju Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.


Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0. Model T4w



Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny.



Cyrkulacja i filtrowanie oleju



Automatyczne podnoszenie koszy. Po zaprogramowaniu receptury na ekranie dotykowym kosz podnosi się automatycznie po upływie ustawionego czasu.



Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać.



W wersji elektrycznej z zbiornikiem o pojemności 22 litrów grzałkę można obrócić w zbiorniku o ponad 90°.

Q90FREV/G423
CR1209949 - Standard Standard

Opis

Alimentazione
MISTA
Objętość
0.313m3
Moc elektryczna
0,100Kw
Moc moc moc
25,00Kw
Częstotliwość
50 HzHz
Moc gazu (G25.3/25 mbar)
25,00Kw
Pojemność
23
Moc gazu (kcal)
21500Kcal
Wartość brutto
0685
Zasilanie
220-240V 1N
Masa netto
58.4Kg
Stopień ochrony IP
IPX5
Masa brutto
69Kg
Capacità litri
23L
Typ kominka
A1-B21
Wymiary kosza
34x42x585
Model certyfikowany
Q90FREV/G423
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Certyfikat CE
CE-0051DM5041/M1
Model
Q90FREV/G423
Firma
0232
KOD
CR1209949
Linia handlowa
QUEEN
Kod handlowy
Q90FREV/G423
Szerokość opakowania
1020
Rodzaj materiału
ZPF
Wysokość opakowania
1460
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
Q90FREV/G423 FRIGGITRICE GAS 900 M40
Szerokość
400mm
Głębokość
900mm
Długość opakowania
460
Wysokość
870mm

Specyficzne kody

mpn
Q90FREV/G423

Zobacz także