Zbiorniki do gotowania ze stali nierdzewnej AISI 316 (stop o wyjątkowej odporności na korozję nawet w wysokich temperaturach) o dużej pojemności (42 litry), tłoczone z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi, zapewniające maksymalną higienę i łatwość czyszczenia, wyposażone w przegrodę na pianę oraz urządzenie do odprowadzania resztek skrobi. Termostat zabezpieczający w zbiorniku przed pracą na sucho. Modele gazowe Czujnik ciśnienia zabezpieczający przed pracą przy pustym zbiorniku. Palniki z płomieniem stabilizowanym i piezoelektrycznym zapłonem palnika pilotowego. Zawór bezpieczeństwa z termoparą i płynną regulacją mocy dla każdej wanny z osobna. Modele elektryczne Pancerne grzałki ze stali nierdzewnej umieszczone w zbiorniku. Osłony termiczne zespołu grzewczego. Wielopozycyjny regulator mocy, niezależny dla każdej wanny.