Wykorzystanie 7+1 funkcji: płyta grzewcza / patelnia / gotowanie makaronu / gotowanie na wolnym ogniu / gotowanie na parze / czajnik / kąpiel wodna / tryb STEP MODE Kontrola procesu pieczenia za pomocą 3 czujników temperatury (igła, płyta, komora) w celu stałego monitorowania temperatury potraw Sterowanie dwiema niezależnymi strefami gotowania za pomocą funkcji D-CARE, która umożliwia ustawienie różnych temperatur i ostrzega operatora, jeśli przepisy nie są ze sobą zgodne Programowalne automatyczne napełnianie wodą w 3 różnych trybach: automatyczny z licznikiem litrów, szybki, wolny. Porty USB umieszczone pod deską rozdzielczą (w schowku) służą do zapisywania receptur / danych HACCP oraz aktualizacji oprogramowania. Wylewanie produktu przez specjalny otwór w misce umieszczonej na wózku staje się szybką i bezpieczną czynnością, bez ryzyka rozlania lub przewrócenia gorących substancji Dzięki systemowi G-Power możesz w prosty i spersonalizowany sposób zarządzać mocą; algorytm oferuje 4 + 100 wariantów mocy. Oddzielny odpływ z przelewem, z możliwością bezpośredniego podłączenia do sieci kanalizacyjnej Możliwość tworzenia i eksportowania ponad 50 własnych przepisów Pokrywka z łatwym otwieraniem dzięki specjalnemu mechanizmowi