ACCESSORI DOŁĄCZ

ACCESSORI DOŁĄCZ

KONSTRUKCJA: Komora pieczenia wykonana z tłoczonej blachy ze stali nierdzewnej 18/10 AISI 304 o grubości 1 mm, z całkowicie zaokrąglonymi krawędziami o dużym promieniu, zapewniającymi optymalny przepływ powietrza i łatwiejsze czyszczenie. Komora idealnie gładka i szczelna. Drzwiczki z podwójną szybą hartowaną z wentylacją tylną, z przestrzenią powietrzną oraz wewnętrzną szybą odbijającą ciepło, co zmniejsza promieniowanie cieplne w kierunku operatora i zapewnia większą wydajność. Wewnętrzna szyba otwierana na oścież, co ułatwia czyszczenie i konserwację. Drzwi z zamknięciem na docisk i klamką z otwieraniem w prawo lub w lewo (mod. 061-101-161). Drzwi z systemem zamykania w trzech punktach, hamulec klamki w pozycji otwartych drzwi (mod. 201-202). Regulowane zawiasy drzwiowe zapewniające optymalne uszczelnienie. Otwierany deflektor ułatwiający czyszczenie komory wentylatora. Nowa uszczelka na froncie piekarnika, dopasowująca się do kształtu jaskółczego ogona, montowana na zatrzask, wykonana z gumy silikonowej odpornej na wysoką temperaturę i starzenie, łatwa do wymiany. Miska zbierająca skroploną wodę pod drzwiami i odprowadzająca ją bezpośrednio do odpływu, nawet przy otwartych drzwiach (mod. 061-101-062-102-161). Kompaktowe silniki bezszczotkowe z napędem magnetycznym. Przekaźniki półprzewodnikowe do optymalizacji i modulacji mocy. System chłodzenia elektroniki z wymuszonym obiegiem powietrza z filtrem ochronnym ze stali nierdzewnej o mikrosiatce, łatwym do wyjęcia i mycia nawet w zmywarce (mod. 061-062-101-102-161).

ACCESSORI PAROWANIE...

BEZPOŚREDNIE WYTWARZANIE PARY: System bezpośredniego wytwarzania pary w komorze pieczenia poprzez wtrysk wody...

Aktywne filtry

SZAFA KONTROLI TEMPERATURY

Modello: RFP40E
Codice: RFP40E

SZAFA KONTROLI TEMPERATURY

Modello: RTP20E
Codice: RTP20E

SZAFKA KONSERWACYJNA

Modello: MFP40E
Codice: MFP40E

ZESTAW BANQUETINGOWY – KKP202 + KCP202R

Modello: BKQ202
Codice: BKQ202

ZESTAW BANQUETINGOWY – NKP201 + NCP201R

Modello: BKQ201
Codice: BKQ201

WÓZEK MONOBLOKOWY Z KONSTRUKCJĄ DO...

Modello: NKP201
Codice: NKP201
• Odszranianie ręczne i automatyczne