FRY TOP S elektryczny M80 Płyta ze stali nierdzewnej AISI – 1/3 z rowkami – z termostatowaną komorą

Zewnętrzne okładziny i nóżki ze stali nierdzewnej. Wysokość blatu można regulować w zakresie od 840 do 900 mm. Płyta grzewcza o grubości 15 mm, całkowicie niezależna od blatu. Szeroka, zalewana rynna biegnąca wzdłuż całego obwodu płyty, służąca do zbierania resztek po gotowaniu, nachylona w kierunku frontu, aby płyny spływały do pojemnej szuflady. Płyty grzewcze z powierzchnią satynową oraz powierzchnią pokrytą miękkim żelazem, stalą AISI430 lub polerowanym twardym chromem, wszystkie dostępne w wersji gładkiej, mieszanej lub z rowkami. Duża szuflada na tłuszcz. Wymiary modułów: 40, 60, 80 W modelach o szerokości 120 cm płyta grzewcza jest obniżona o 40 mm w stosunku do blatu i nachylona o 10 mm w kierunku przedniej części urządzenia. Wersja elektryczna: ogrzewanie za pomocą oporów zbrojonych z inkoloyu. Temperatura pieczenia regulowana termostatem w zakresie od 110 do 280°C. Termostat bezpieczeństwa. Pojemna szuflada na tłuszcz, mieszcząca całą zawartość rynny obwodowej Konstrukcja żebrowanej płyty zapewnia czystość aż do samego końca płyty Płyta niespawana, co przyspiesza prace konserwacyjne i ewentualną wymianę na miejscu Płyta nieprzymocowana do podstawy maszyny z optymalizacją punktów konstrukcyjnych narażonych na naprężenia termiczne Izolacja termiczna, która chroni użytkownika i sąsiednie urządzenia. Równomierna temperatura pieczenia na całej powierzchni płyty. Optymalizacja rozkładu ciepła w obszarze pieczenia i zwiększenie komfortu pracy personelu kuchennego. Zestaw do nalewania wody jest dostępny jako akcesorium


Uszczelka GraphiTherm, wykonana z wysokiej jakości włókna szklanego pokrytego grafitem, jest odporna na ekstremalne temperatury i zapewnia skuteczne uszczelnienie nawet w najtrudniejszych warunkach, chroniąc płytę grzewczą w sposób bezpieczny i niezawodny.



Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0.



Konstrukcja żebrowanej płyty zapewnia czystość aż do samego końca płyty



Płyta niespawana, co przyspiesza prace konserwacyjne i ewentualną wymianę na miejscu.



Dostępna jako akcesorium rura do ciągłego odprowadzania umożliwia odprowadzanie pozostałości do zewnętrznego pojemnika.



Regulacja mocy za pomocą ekranu dotykowego i pokrętła ergonomicznego



Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.



Izolacja termiczna, która chroni użytkownika i sąsiednie urządzenia.



Zestaw do nalewania wody jest dostępny jako akcesorium



Zbyt pełna pokrywa ze stali nierdzewnej, dostarczana w standardzie do kontroli poziomu wody w rynnie.



Płyta nie jest przyspawana do podłoża maszyny, przy czym zoptymalizowano punkty konstrukcyjne narażone na obciążenia termiczne.



Kanał z możliwością zalania, służący do zbierania resztek po gotowaniu na całym obwodzie płyty – ułatwia czyszczenie i pozwala lepiej utrzymać wilgotność potraw podczas gotowania.



Równomierna temperatura pieczenia na całej powierzchni płyty. Optymalizacja rozkładu ciepła w obszarze pieczenia i zwiększenie komfortu pracy personelu kuchennego.



Pojemna szuflada na tłuszcz, mieszcząca całą zawartość rynny obwodowej.



Możliwość podłączenia sondy do pomiaru temperatury w środku potrawy, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem pieczenia. Osiągnięcie ustawionej temperatury w środku potrawy sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym.

QT90SFTV/E823-T4W
CR1655159T4W - Standard Standard

Opis

KOD
CR1655159T4W
Linia handlowa
QUEEN
Kod handlowy
Q90SFTV/E823
Szerokość opakowania
850
Wysokość opakowania
570
Rodzaj materiału
ZPF
Szerokość
800mm
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
QT90SFTV/E823-T4W FTE 1/3R 430 M80 A/G
Długość opakowania
450
Głębokość
900mm
Alimentazione
ELETTRICA
Wysokość
870mm
Tipo piastra
1/3 PRĄŻKOWANY
Objętość
0.626m3
Moc elektryczna
15,000Kw
Wartość brutto
0218
Częstotliwość
50-60 HzHz
Masa netto
22Kg
Zasilanie
380-415V 3N
Masa brutto
29Kg
Stopień ochrony IP
IPX5
Zakład produkcyjny
BELLUNO
Materiale Piastra
AISI 430
Wariant produktu
PIASTRA LISCIA /RIGATA
Wymiary płyty
705 x 660 mm
Model certyfikowany
Q90SFTV/E823
PRĄD ZNAMIONOWY
22,80(A)
Rok rozpoczęcia produkcji
2022
Controllo
TERMOSTAT
Rodzaj produktu
STANDARD
Model
QT90SFTV/E823-T4W
Firma
0232

Specyficzne kody

mpn
QT90SFTV/E823-T4W

Zobacz także