FRY TOP S elektryczny M40 Płyta ze stali nierdzewnej AISI – gładka – wersja z termostatem

Uszczelka GraphiTherm, wykonana z wysokiej jakości włókna szklanego pokrytego grafitem, jest odporna na ekstremalne temperatury i zapewnia skuteczne uszczelnienie nawet w najtrudniejszych warunkach, chroniąc płytę grzewczą w sposób bezpieczny i niezawodny.

Regulacja mocy za pomocą ekranu dotykowego i pokrętła ergonomicznego

Konstrukcja żebrowanej płyty zapewnia czystość aż do samego końca płyty

Możliwość ustawienia dwóch timerów do kontroli procesu gotowania. Po upływie ustawionego czasu operator zostanie powiadomiony sygnałem dźwiękowym.

Płyta niespawana, co przyspiesza prace konserwacyjne i ewentualną wymianę na miejscu.

Dostępna jako akcesorium rura do ciągłego odprowadzania umożliwia odprowadzanie pozostałości do zewnętrznego pojemnika.

Izolacja termiczna, która chroni użytkownika i sąsiednie urządzenia.

Zestaw do nalewania wody jest dostępny jako akcesorium

Zbyt pełna pokrywa ze stali nierdzewnej, dostarczana w standardzie do kontroli poziomu wody w rynnie.

Płyta nie jest przyspawana do podłoża maszyny, przy czym zoptymalizowano punkty konstrukcyjne narażone na obciążenia termiczne.

Kanał z możliwością zalania, służący do zbierania resztek po gotowaniu na całym obwodzie płyty – ułatwia czyszczenie i pozwala lepiej utrzymać wilgotność potraw podczas gotowania.

Równomierna temperatura pieczenia na całej powierzchni płyty. Optymalizacja rozkładu ciepła w obszarze pieczenia i zwiększenie komfortu pracy personelu kuchennego.

Pojemna szuflada na tłuszcz, mieszcząca całą zawartość rynny obwodowej.

Możliwość podłączenia sondy do pomiaru temperatury w środku potrawy, co zapewnia jeszcze lepszą kontrolę nad procesem pieczenia. Osiągnięcie ustawionej temperatury w środku potrawy sygnalizowane jest sygnałem dźwiękowym.