FRYTKOWNICA GAZOWA EVO Z 1 KOMORĄ I ELEKTRONICZNYM STEROWANIEM, 23 L – Z filtrem i podnośnikiem koszy

Blat roboczy, komora gotowania i panel sterowania wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304. Formowana wanna do gotowania z zaokrąglonym profilem wewnętrznym. Wyposażona w obszerny przedni zbiornik na olej i pianę. Duża strefa chłodząca w dolnej części zapewnia dłuższe zachowanie właściwości używanego oleju. Termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetowaniem. W zestawie znajduje się wyjmowany filtr, kosze, pokrywa oraz kolektor do kranu spustowego. Nóżki ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości. Stopień ochrony IPX5. Wersja gazowa Palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika. Temperatura oleju jest regulowana przez termostat. Wersja elektryczna Element grzejny w obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304, umieszczony wewnątrz zbiornika i obracający się o ponad 90°. Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny. Cyrkulacja i filtrowanie oleju Automatyczne podnoszenie koszy. Po zaprogramowaniu receptury na ekranie dotykowym kosz podnosi się automatycznie po upływie ustawionego czasu. Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać. Dzięki certyfikatowi odporności na strumienie wody (IPX5), uzyskanym w wyniku specjalnych testów, uchwyty i nakładki na uchwyty można myć po zakończeniu pracy bez uszczerbku dla ich funkcjonalności i bezpieczeństwa. Listwa przednia stanowi wygodne oparcie dla kucharza; pozwala zachować odpowiednią odległość bezpieczeństwa od blatu roboczego, chroniąc w ten sposób przed przypadkowymi uderzeniami o przedmioty leżące na blacie, a jednocześnie zabezpiecza pokrętła.


Wersja przystosowana do integracji z przemysłem 4.0. Model T4w



Panel sterowania z 7-calowym ekranem dotykowym o wysokiej rozdzielczości, prosty i intuicyjny.



Cyrkulacja i filtrowanie oleju



Automatyczne podnoszenie koszy. Po zaprogramowaniu receptury na ekranie dotykowym kosz podnosi się automatycznie po upływie ustawionego czasu.



Możliwość automatycznego wyboru spośród zestawu gotowych i sprawdzonych przepisów, które użytkownik może zapisać.

QT90FREV/G423FA-T4W
CR1209979T4W - Standard Standard

Opis

Moc gazu (kcal)
21500Kcal
Częstotliwość
50 HzHz
Wartość brutto
0655
Zasilanie
220-240V 1N
Masa netto
100Kg
Stopień ochrony IP
IPX5
Masa brutto
113Kg
Capacità litri
23L
Typ kominka
A1-B21
Model certyfikowany
Q90FREV/G423FA
II2H3+
ES/GB/GR/IE/IT/PT/SK
Certyfikat CE
CE-0051DM5041/M1
Model
QT90FREV/G423FA-T4W
Rodzaj produktu
STANDARD
KOD
CR1209979T4W
Firma
0232
Rodzaj materiału
ZPF
Linia handlowa
QUEEN
Definicja definicji definicji Definicja definicji definicji
Q90FREV/G423FA-T4W FRIG. GAS IOT 900 M40
Szerokość opakowania
440
Głębokość
900mm
Wysokość opakowania
1460
Wysokość
870mm
Szerokość
400mm
Objętość
0.313m3
Długość opakowania
1020
Moc moc moc
25,00Kw
Alimentazione
MISTA
Moc gazu (G25.3/25 mbar)
25,00Kw
Moc elektryczna
0,100Kw

Specyficzne kody

mpn
QT90FREV/G423FA-T4W

Zobacz także