Zbiorniki do gotowania ze stali nierdzewnej AISI 316 (stop
o wyjątkowej odporności na korozję
nawet w wysokich temperaturach) o dużej pojemności (42 litry), tłoczone z zaokrąglonymi narożnikami wewnętrznymi, zapewniające maksymalną higienę i łatwość czyszczenia, wyposażone w obszerne strefy rozpraszania piany oraz urządzenie do odprowadzania resztek skrobi.
Termostat zabezpieczający w zbiorniku przed
pracą na sucho.
Modele gazowe
Czujnik ciśnienia zabezpieczający przed pracą przy pustym zbiorniku.
Palniki z płomieniem stabilizowanym i piezoelektrycznym zapłonem palnika pilotowego.
Zawór bezpieczeństwa z termoparą i płynną regulacją natężenia przepływu, niezależną dla każdej wanny.
Modele elektryczne
Pancerne grzałki ze stali nierdzewnej umieszczone w zbiorniku.
Osłony termiczne zespołu grzewczego.
Wielopozycyjny regulator mocy, niezależny dla każdej wanny.
