CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE

Baron professional blast chiller avec fonction de : Réfrigération par air pulsé - Surgélation, livré avec une sonde à cœur en standard et un contrôle électronique avec interface d'affichage LCD. Ce refroidisseur professionnel à air pulsé peut fonctionner en cycle automatique ou avec un temps réglable. Les refroidisseurs professionnels Baron utilisent le gaz réfrigérant R452A, disposent d'une fonction de dégivrage manuel temporisé et sont préparés pour le bac de récupération de l'eau de dégivrage (taille GN 1/1 H40). L'évacuation de l'eau de dégivrage est facile grâce au fond moulé.