FRITEUSES

FRITEUSES

GAZ Plateaux de cuisson moulés de grande capacité, dotés d'une large zone d'expansion verticale qui empêche la formation de mousse pendant le chargement. Thermostat à régulation automatique Thermostat de sécurité incendie (230°C). Robinets de vidange d'huile. Support pour paniers et couvercles. Modèles à gaz Brûleurs tubulaires en acier à l'extérieur du réservoir. Robinets de vidange d'huile. Allumage piézo du brûleur pilote. Modèles électriques Éléments chauffants blindés en acier inoxydable, relevables et amovibles. Signal optique lorsque la température programmée est atteinte. Voyant d'avertissement "équipement sous tension".

Filtres actifs

  • Capacità litri : 10+10L
  • Cestelli : 2 x CF10

FRITEUSE À GAZ 2 BACS 10+10 L

Modello: Q70FRI/G610
Codice: CR1014849
Friteuses à gaz professionnelles. Réservoirs en acier inoxydable AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion de la mousse. Robinets de vidange d'huile. Thermostat de sécurité (230°C) contre une température excessive de l'huile. Version à gaz : Chauffage par brûleur en acier inoxydable à l'extérieur de la cuve (modèle à 1 cuve également disponible avec brûleur dans la cuve). Température de l'huile contrôlée par un thermostat mécanique réglable de 100 à 185°C

FRITEUSE ÉLECTRIQUE 2 BACS 10+10 LITRES

Modello: Q70FRI/E610
Codice: CR1359539
Friteuses électriques professionnelles. Réservoirs en acier inoxydable AISI 18/10 avec zone froide et zone d'expansion de la mousse. Robinets de vidange d'huile. Thermostat de sécurité (230°C) contre la surchauffe excessive de l'huile. Version électrique : Chauffage au moyen d'un élément chauffant blindé en acier inoxydable AISI 304 placé à l'intérieur de la cuve et orientable à plus de 90° dans la version avec cuve de 22 litres. Elément chauffant complètement amovible dans la version avec réservoir de 10 et 15 litres.