Horizon III

Horizon III

HORIZON III - Horno profesional para hostelería. Cámara de cocción perfectamente lisa y hermética con bordes redondeados. Puerta de cierre con doble acristalamiento templado, cámara de aire y cristal interior termorreflectante para una menor radiación de calor hacia el operario y una mayor eficacia. Cristal interior con apertura abatible para facilitar la limpieza. Deflector de apertura para facilitar la limpieza del compartimento del ventilador. Bisagras de la puerta ajustables para una estanqueidad óptima.
Control T

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El panel de control del horno Touch está equipado con pantallas LED alfanuméricas de alta visibilidad (HVS - High...
Control M

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El panel de control del horno manual consta de selectores y mandos con un diseño ergonómico que facilita su uso y lo...
Accesorio Horizon III

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Optional Horizon III

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Filtros activos

  • Energía eléctrica: 0.25Kw
HORNO COMBINADO A GAS DE...
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HORNO COMBINADO A GAS DE VAPOR DIRECTO - 5 X...

Modello: HOGM051E
Codice: HOGM051E
MODO DE COCCIÓN: Cocción manual con tres modos de cocción: Convección de 50°C a 260°C, Vapor de 50°C a 130°C, Combinado de 50°C a 260°C. FUNCIONAMIENTO: Panel selector electromecánico con luces de control de funcionamiento. CARACTERÍSTICAS DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción. Ventilación manual de la cámara. Iluminación LED de la cámara de cocción. Protección IPX3 contra chorros de agua. LIMPIEZA, MANTENIMIENTO ORDINARIO: Sistema de lavado manual con ducha de mano externa (ducha de mano opcional).
HORNO COMBI GAS VAPOR...
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HORNO COMBI GAS VAPOR DIRECTO - 5 X 1/1 GN - 5...

Modello: HOGT051E
Codice: CR1482191
MODO DE COCCIÓN: Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos los programas de recalentamiento en placa y bandeja de horno. Programable con la posibilidad de memorizar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando un nombre y un icono dedicados. Cocción manual con tres modos de cocción con inicio inmediato: convección de 30°C a 260°C, vapor de 30°C a 130°C, convección combinada + vapor de 30°C a 260°C. Clima® - Sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Quick scroll & selección push de los programas favoritos, con scroll específico. FUNCIONAMIENTO: Pantallas LED alfanuméricas HVS (High Visibility System) para temperatura, Clima, tiempo y temperatura central.
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