FRY TOP ELÉCTRICA SUPREME

FRY TOP ELÉCTRICA SUPREME

Carcasa exterior y pies de acero inoxidable. Altura de la mesa de trabajo regulable de 840 a 900 mm. Placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción. Gran canal inundable alrededor del perímetro de la placa de cocción para recoger los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para drenar los líquidos en el cajón grande. Placas de cocción de superficie satinada y recubiertas de hierro dulce, acero AISI430 o cromo duro pulido, todas ellas disponibles en versión lisa, mixta o estriada. Gran cajón recogegrasas. Tamaño de los módulos: 40,60,80 En los módulos de 120 de ancho, la placa de cocción se baja 40 mm desde arriba y se inclina 10 mm hacia delante. Versión eléctrica: calentamiento mediante resistencias de incoloy blindadas. Temperatura de cocción regulable y termostática de 110 a 280°C. Termostato de seguridad.

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  • Tipo de material: Q70SFT/E605
FRY TOP S Eléctrico M60...

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FRY TOP S Eléctrico M60 Placa de cromo...

Modello: Q70SFT/E607
Codice: CR1770769
Fry top: placa de cocción de 15 mm de espesor totalmente independiente de la placa de cocción, Gran canal de desagüe a lo largo de todo el perímetro de la placa para la recogida de los residuos de cocción, inclinado hacia la parte delantera para el desagüe de los líquidos en el gran cajón recogegrasas, Placa no soldada para un mantenimiento rápido y una eventual sustitución en uso, Uniformidad térmica, Corte térmico que facilita el trabajo del usuario y de la maquinaria adyacente y reduce el consumo en un 15% en comparación con los modelos tradicionales.
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