FRITEUSEN

FRITEUSEN

Außenschalen und Füße aus Edelstahl. Arbeitstisch höhenverstellbar von 840 bis 900 mm. Platten mit 2 mm Dicke. Tanks aus rostfreiem Stahl AISI 18/10 mit Kaltzone und Schaumausdehnungszone. Ölablasshähne. Ölauffangwannen auf Anfrage. Sicherheitsthermostat (230°C) gegen zu hohe Öltemperaturen Gas-Version: Beheizung über Edelstahlbrenner außerhalb des Tanks (1-Tank-Modell mit Brenner im Tank ebenfalls erhältlich). Öltemperaturregelung durch mechanischen Thermostat mit Einstellung von 100 bis 185°C. Elektrische Version: Die Beheizung erfolgt über ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das sich im Inneren des Tanks befindet und in der 22-l-Tankversion um mehr als 90° drehbar ist. Vollständig abnehmbares Heizelement in den Tankversionen 10 und 15 Liter.

Aktive Filter

  • IP-Klasse: IPX4

ELEKTRO-DOPPELBECKENFRITEUSE 22+22 LT - MIT KIT...

Modello: Q90FRI/E822
Codice: CR1353809
Die Tanks haben eine große Ausgießfläche und eine kalte Zone am Boden, um Lebensmittelpartikel aufzufangen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Dank der durch spezielle Tests erlangten Strahlwasserschutz-Zertifizierung (IPX5) können die Knöpfe und Unterknöpfe am Ende des Arbeitstages gewaschen werden, ohne die Funktionalität und Sicherheit zu beeinträchtigen. Die vordere Leiste ist ein bequemer Halt für den Koch; sie hält einen sicheren Abstand zur Arbeitsfläche und schützt so vor versehentlichen Zusammenstossen mit dem, was auf der Arbeitsfläche liegt, und gleichzeitig mit den Griffen.

ELEKTRO-EINBECKENFRITEUSE 22 LT MIT KIT FÜR 2...

Modello: Q90FRI/E422
Codice: CR1353799
Optisches Signal, wenn die programmierte Temperatur erreicht ist. Anzeigelampe "Gerät unter Spannung". Die Beheizung erfolgt über ein gepanzertes Heizelement aus Edelstahl AISI 304, das sich im Inneren des Tanks befindet und in der 22-l-Tankversion um mehr als 90° drehbar ist.