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CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 26 LT - PANNELLO FISSO
GAS
- CUOCIPASTA A GAS 1 VASCA 26 LT - PANNELLO FISSO
Vasche di cottura in acciaio inox AISI316 (lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche
a temperature elevate) di grande capacità (26 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotata di ampie zone di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui.
Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezo del bruciatore pilota.
Rubinetto di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata indipendente per ciascuna vasca.
Pressostato di sicurezza contro il funzionamento a secco. - Vano chiuso con pannello fisso
Per chi non vuole rinunciare alla qualità e alla solidità di una cucina Queen, la Serie 7 offre una profondità da 700 mm e dimensioni più compatte per adattarsi a ogni ambiente.
Si possono abbinare i modelli top a basi forno e neutre accessoriabili o con finiture igieniche; creare soluzioni personalizzate, accostando e fissando le apparecchiature schiena contro schiena, lateralmente “a filo” perfettamente sigillate, o strutture “a ponte”.
La linea Queen offre soluzioni di alto livello, sempre perfettamente in linea con le necessità degli chef.
A totale garanzia, tutte le apparecchiature che compongono una serie Queen7 sono certificate in rispetto alle normative internazionali, comprendenti CE, GAR, AGA ed altre.
Piani di lavoro realizzati in Acciaio inossidabile, finitura Scotch Brite dello spessore di 15/10.
Caratteristiche costruttive
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca.
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso.
Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CR1019249
Scheda tecnica
- ENTE CERTIFICATORE
- 0085
- DIM. LARGHEZZA
- 400 MM
- DIM. PROFONDITA'
- 700 MM
- DIM. ALTEZZA
- 870 MM
- PESO NETTO
- 45.000
- PESO LORDO IMBALLO
- 58.000
- VOLUME IMBALLO
- 0.600
- ALTEZZA IMBALLO
- 1170.000
- LARGHEZZA IMBALLO
- 440.000
- LUNGHEZZA IMBALLO
- 820.000
- NUMERO MODULI
- 1/2 MODULO
- POTENZA GAS
- 10.50 KW
- POT GAS TOT / POT FRIGO2
- 10.50
- CAPACITA'
- 26 litri
- TIPOLOGIA
- 1 VASCA
- VOLUME (netto)
- 0.244 M3
- PRESSIONE MINIMA
- 150
- PRESSIONE MASSIMA
- 500
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a temperature elevate) di grande capacità (26 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotata di ampie zone di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui.
Bruciatori a fiamma stabilizzata con accensione piezo del bruciatore pilota.
Rubinetto di sicurezza con termocoppia e regolazione progressiva della potenza erogata indipendente per ciascuna vasca.
Pressostato di sicurezza contro il funzionamento a secco. - Vano chiuso con pannello fisso