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CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT
ELETTRICO
- CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT
• Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316(lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotata di ampie zone di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui
• Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco
• Resistenze corazzate in acciaio inox inserite in vasca
• Protettori termici del gruppo riscaldanti
• Regolatore di potenza a più posizioni, indipendente per ciascuna vasca
La serie Queen 9 si distingue per la sua profondità di 900 mm, un piano di lavoro con spessore 20/10, bruciatori a doppia corona e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili con finitura Scotch Brite.
Particolari che oltre ad offrire la massima funzionalità ed estetica, tengono conto delle esigenze pratiche ed ergonomiche di chi lavora.
L’estrema libertà compositiva consente di abbinare i modelli top a basi forno e neutre accessoriabili, anche con finiture igieniche.
Inoltre, tutte le apparecchiature che compongono una cucina Queen9 sono certificate in rispetto alle normative internazionali, comprendenti CE, GAR, AGA ed altre.
La barra frontale è un nuovo elemento di design che aumenta l’importanza visiva della cucina e offre evidenti vantaggi.
Le nuove manopole offrono totale protezione e garanzia di igiene.
Porte con cerniere autochiudenti e innovativa maniglia incassata.
Grado di protezione all’acqua ipx5.
Costruzione top e vano interamente in acciaio AISI 304.
Caratteristiche costruttive
Carico acqua tramite elettrovalvola e rubinetto fisso nella parte superiore.
Pressostato di sicurezza per impedire l’attivazione del riscaldamento senz’acqua in vasca.
Vano interno non accessibile per una totale sicurezza in utenza, chiuso con portina per allineamento estetico. Disponibile versione con chiusura a pannello fisso.
Carico acqua manuale, senza l’utilizzo di connesione elettrica
Nella versione elettrica la resistenza è ruotabile di oltre 90°.
Attrezzatura certificata per direttiva bassa tensione 2014/35/EU secondo lo schema internazionale CB.
Grazie alla certificazione di impermeabilità ai getti d’acqua (IPX5) ottenuta attraverso test specifici, manopole e sottomanopole possono essere lavate a fine giornata di lavoro, senza comprometterne la funzionalità e la sicurezza.
La barra frontale è un punto di appoggio confortevole per il cuoco; permette di rimanere alla giusta distanza di sicurezza dal piano di lavoro e quindi protegge da urti accidentali con quanto appoggiato sui piani e allo stesso tempo anche le manopole.
CR1018309
Scheda tecnica
- DIM. LARGHEZZA
- 400 MM
- DIM. PROFONDITA'
- 900 MM
- DIM. ALTEZZA
- 870 MM
- PESO NETTO
- 46.000
- ALIMENTAZIONE ELETTRICA STANDARD
- 380-415V 3N
- POTENZA ELETTRICA
- 8.500 KW
- FREQUENZA
- 50-60 Hz
- PESO LORDO IMBALLO
- 56.000
- VOLUME IMBALLO
- 0.522
- ALTEZZA IMBALLO
- 1160.000
- LARGHEZZA IMBALLO
- 1020.000
- LUNGHEZZA IMBALLO
- 440.000
- NUMERO MODULI
- 1/2 MODULO
- CAPACITA'
- 42 litri
- TIPOLOGIA
- 1 VASCA
- VOLUME (netto)
- 0.313 M3
- PRESSIONE MINIMA
- 150
- PRESSIONE MASSIMA
- 500
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- CUOCIPASTA ELETTRICO 1 VASCA 40 LT
• Vasche di cottura in acciaio inox AISI 316(lega con eccezionale resistenza alla corrosione anche a teperature elevate) di grande capacità (42 litri), stampata con angoli interni raggiati, per la massima igiene e pulibilità, dotata di ampie zone di espansione schiume, con dispositivo di scarico amidi residui
• Termostato di sicurezza in vasca contro il funzionamento a secco
• Resistenze corazzate in acciaio inox inserite in vasca
• Protettori termici del gruppo riscaldanti
• Regolatore di potenza a più posizioni, indipendente per ciascuna vasca