Horizon III

Horizon III

HORIZON III - Forno professionale per la ristorazione. Camera di cottura perfettamente liscia e a tenuta stagna con bordi arrotondati. Porta di chiusura con doppio vetro temperato, ad intercapedine d’aria e vetro interno termoriflettente per un minore irraggiamento di calore verso l’operatore ed una maggiore efficienza. Vetro interno con apertura a libro per una facile operazione di pulizia. Deflettore apribile per una facile operazione di pulizia del vano ventilatore. Cerniere porta regolabili per tenuta ottimale.

Control T

Il pannello di controllo del forno Touch è dotato di display alfanumerici a LED ad alta visibilità (HVS - High...

Control M

Il pannello comandi del forno manuale è costituito da selettori e manopole con un design ergonomico che lo rende...

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FORNO COMBINATO A GAS A VAPORE DIRETTO - 10 X...

Modello: HOGM101E
Codice: HOGM101E
MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

FORNO COMBINATO A GAS A VAPORE DIRETTO - 7 X...

Modello: HOGM071E
Codice: HOGM071E
MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

FORNO COMBINATO A GAS A VAPORE DIRETTO - 5 X...

Modello: HOGM051E
Codice: HOGM051E
MODALITÀ DI COTTURA: Cottura manuale con tre modalità di cottura: Convezione da 50°C a 260°C, Vapore da 50°C a 130°C, Combinato da 50°C a 260°C. FUNZIONAMENTO: Pannello comandi a selettori elettromeccanici con spie di controllo funzionamento. DOTAZIONI DI CONTROLLO: Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una perfetta uniformità di cottura. Sfiato camera manuale. Illuminazione camera di cottura a led. Protezione contro i getti d’acqua IPX3. PULIZIA, MANUTENZIONE ORDINARIA: Sistema di lavaggio manuale con doccetta esterna (doccetta optional).

KIT SUPERMERCATO / GASTRONOMIA - 1 X SG11L + 2...

Modello: MSK21S
Codice: MSK21S

KIT SUPERMERCATO / GASTRONOMIA - 1 X SG11C + 2...

Modello: MSK11S
Codice: MSK11S

KIT PASTICCERIA - 3 X ATF64 + 3 X ATL64 + 1 X...

Modello: MSK64P
Codice: MSK64P

KIT RISTORANTE - 1 X SG11L + 2 X AT11 + 1 X...

Modello: MSK21R
Codice: MSK21R

KIT RISTORANTE - 1 X SG11C + 2 X AT11 + 1 X...

Modello: MSK11R
Codice: MSK11R

STEAM PAN. TEGLIA FORATA - ACCIAIO INOX - 2/1...

Modello: F2115
Codice: F2115

SPEEDY GRILL. GRIGLIA SPECIALE PER COTTURA...

Modello: SG11L
Codice: SG11L

SPEEDY GRILL. GRIGLIA SPECIALE PER COTTURA...

Modello: SG11C
Codice: SG11C

PIZZA GRILL. PIASTRA AD ACCUMULO DI CALORE -...

Modello: AP064
Codice: AP064

STRIPE GRILL, PIZZA GRILL. PIASTRA ANTIADERENTE...

Modello: APLR11
Codice: APLR11

LAMB SPIT. SPIEDO PER AGNELLO E MAIALINO....

Modello: SAM55
Codice: SAM55

SPEEDY CHICKEN. TEGLIA SPECIALE ANTIADERENTE...

Modello: PS1108
Codice: PS1108

SPEEDY CHICKEN. TEGLIA SPECIALE ANTIADERENTE...

Modello: PS1106
Codice: PS1106

STEAM PAN. TEGLIA FORATA - ACCIAIO INOX - 2/1...

Modello: F2110
Codice: F2110

BULLSEYE PAN. TEGLIA ANTIADERENTE, Ø 120 MM -...

Modello: TF112
Codice: TF112

FRY BASKET. CESTELLO IN RETE PER PREFRITTI -...

Modello: R2104
Codice: R2104

STEAM PAN. TEGLIA FORATA - ACCIAIO INOX - 2/1...

Modello: F2106
Codice: F2106

OMELETTE PAN. TEGLIA ANTIADERENTE, Ø 200 MM -...

Modello: TF623
Codice: TF623

GRILL. GRIGLIA SPECIALE PER COTTURA CARNI E...

Modello: GC113
Codice: GC113

STEAM PAN. TEGLIA FORATA - ACCIAIO INOX - 1/1...

Modello: F1115
Codice: F1115

GRILL. GRIGLIA SPECIALE PER COTTURA CARNI E...

Modello: GC230
Codice: GC230