FOUR MIXTE À GAZ À INJECTION - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - CUISSONS ASSISTÉES - COMMANDES MANUELLES AVEC CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
- FOUR MIXTE À GAZ À INJECTION - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - CUISSONS ASSISTÉES - COMMANDES MANUELLES AVEC CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
CONSTRUCTION:
• Protection contre les jets d’eau IPX5.
• Chambre parfaitement lisse et étanche.
• Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermoréfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l’opérateur et une plus grande efficacité.
• Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile
• Poignée avec ouverture gauche /droite (modèles 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
• Porte avec système de fermeture avec 3 gàches (modèles 201 / 202).
• Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale.
• Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur.
MÉTHODES DE CUISSON:
• Automatique avec 95 programmes de cuisson testés et mémorisés, y compris les programmes pour la remise en température sur assiette et plat.
• Possibilité de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique (jusqu'à 9 cycles) en enregistrant le nom et l’icône dédiée.
• Cuisson manuelle avec trois modes de cuisson à lancement immédiat: convection de 30°C à 300°C, vapeur de 30°C à 130°C, combiné convection + vapeur de 30°C à 300°C.
• Autoclima® système automatique de mesure et de contrôle du pourcentage d’humidité dans l’enceinte de cuisson.
• Fast-Dry® système de déshumidification rapide de l’enceinte de cuisson.
• Sélection rapide des programmes favoris scroll & push, grâce au scroller dédié.
FONCTIONNEMENT:
• Écrans alphanumériques à LED haute visibilité HVS (High Visibility System) pour l’affichage des valeurs de température, Autoclima, temps et température au coeur du produit.
• Écran couleur 2,4 pouces (LCD - TFT) pour l’affichage des programmes favoris, programmes enregistrés, ventilation, lavage automatique, menu, paramètres.
• Boutons SCROLLER PLUS avec fonction de défilement et de pression de sélection pour confirmer votre choix.
• Barre LED pour mettre en évidence l’activation de la fonction température, temps et température au coeur.
• Préchauffage manuel.
DOTATION DE SÉRIE:
Système anticalcaire calout pour modèles avec chaudière - en dotation produit anticalcaire
branchement rapide pour la sonde au coeur par l’intermédiaire du connecteur externe à la chambre de cuisson - sonde au coeur en option
douchette de lavage avec enrouleur
connexion usb
6 vitesses de ventilation
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
CR1494953
Fiche technique
- ENTE CERTIFICATORE
- 0085
- LARGEUR (MM)
- 1170 MM
- PROFONDEUR (MM)
- 895 MM
- HAUTEUR (MM)
- 820 MM
- POIDS NET (KG)
- 203.000
- PUISSANCE ÉLECTRIQUE (KW)
- 1.000 KW
- POIDS BRUT DE L'EMBALLAGE
- 223.000
- VOLUME D'EMBALLAGE
- 1.383
- HAUTEUR D'EMBALLAGE
- 1090.000
- LARGEUR DE L'EMBALLAGE
- 1040.000
- LONGUEUR DE L'EMBALLAGE
- 1220.000
- PUISSANCE GAZ (GPL G30) (KW)
- 20.00 KW
- CAPACITÉ
- 7 GN 2/1
- VOLUME NET (M³)
- 0.859 M3
- POTENZA MOTORE
- 1 X 0.55
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