GASBEHEIZTER HEISSLUFTDÄMPFER MIT DIREKTEM DAMPF - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - AUTOMATISCHES GAREN - MANUELLE STEUERUNG MIT ELEKT


  • GASBEHEIZTER HEISSLUFTDÄMPFER MIT DIREKTEM DAMPF - 7 X 2/1 GN - 14 X 1/1 GN - AUTOMATISCHES GAREN - MANUELLE STEUERUNG MIT ELEKTRONISCHER REGLUNG
    AUFBAU:
    • IPX5-Schutzgrad gegen Wasser.
    • Perfekt glatte und abgedichtete Garkammer.
    • Tür mit Doppelverglasung mit Luftzwischenraum und wärmereflektierendem Innenglas für eine geringere Wärmestrahlung in Richtung der bedienenden Person sowie für eine höhere Leistungsfähigkeit.
    • Aufklappbare Innenscheibe für eine leichtere Reinigung
    • Anschlag rechts oder links lieferbar (Modelle 071 / 101 / 072 / 102 / 171).
    • Tür mit 3-Punkt Verschluss (Modelle 201 / 202).
    • Einstellbare Türscharniere für eine optimale Abdichtung
    • Luftleitblech kann für eine leichtere Reinigung der Ventilatorkammer geöffnet.
    GARMODUS:
    • Automatisch mit 95 getesteten und gespeicherten Garprogrammen, inklusive programme für das Aufwärmen auf dem Teller oder dem Blech ausgestattet.
    • Programmierbar, mit der Möglichkeit des Speicherns einer automatischen Reihenfolge von bis zu 99 Garprogrammen (bis zu 9 Zyklen), denen ein name und ein Symbol zugeordnet werden kann.
    • Manuelles Garen mit drei Garmodi und Sofortstart: Umluft von 30°C bis 300°C, Dampfgaren von 30°C bis 130°C und Kombination aus Heißluft und dampf von 30°C bis 300°C.
    • Autoclima® automatisches Mess- und Kontrollsystem des Prozentsatzes der luftfeuchtigkeit in der Garkammer.
    • Fast-Dry® System für eine schnelle Entfeuchtung der Garkammer.
    • Schnellauswahl der bevorzugten Programme Scroll & Push, mit eigens dafür vorgesehenem Scroller.
    FUNKTIONSWEISE:
    • Alphanumerisches LED-Display mit guter Sichtbarkeit HVS (High Visibility system) zur Anzeige folgender Werte: Temperatur, Autoclima, Zeit und temperatur im Produktkern.
    • 2,4-Zoll-Farbdisplay (LCD - TFT) zur Anzeige der bevorzugten Programme, der voreingestellten Programme, der Ventilation, der automatischen reinigung, des Menüs und der Einstellungen.
    • SCROLL-Rad mit Scroll und Drück-Funktion zur Bestätigung der getroffenen auswahl.
    • LED-Balken zur Information dass die Funktionen Temperatur, Zeit und temperatur im Produktkern aktiv sind.
    • Manuelles Vorheizen.
    SERIENAUSSTATTUNG:
    Kalk-vorbeugesystem cal-out für modelle mit boiler - inbegriffen ist antikalkmittel
    Vorrichtung zum schnellanschluss für kerntemperaturfühler anhand einer verbindung an der außenseite der garkammer - kt-fühler optional
    Integrierte handbrause mit aufrollautomatik
    Usb-anschluss
    6 lüftergeschwindigkeiten
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FORNI , SMART , DIRECT STEAM

Caratteristiche costruttive

BARON
CR1494953

Technische Daten

ENTE CERTIFICATORE
0085
GRÖSSE: BREITE.
1170 MM
GRÖSSE: TIEFE.
895 MM
GRÖSSE: HÖHE
820 MM
NETTOGEWICHT
203.000
POTENZA ELETTRICA
1.000 KW
VERPACKUNG DES BRUTTOGEWICHTS
223.000
VERPACKUNGSVOLUMEN
1.383
VERPACKUNGSHÖHE
1090.000
VERPACKUNGSBREITE
1040.000
VERPACKUNGSLÄNGE
1220.000
GASLEISTUNG
20.00 KW
Kapazität
7 GN 2/1
VOLUMEN (NETTO)
0.859 M3
POTENZA MOTORE
1 X 0.55

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