{"id":12396,"date":"2024-04-29T14:01:29","date_gmt":"2024-04-29T12:01:29","guid":{"rendered":"https:\/\/baronprofessional.com\/?p=12396"},"modified":"2024-04-30T11:43:23","modified_gmt":"2024-04-30T09:43:23","slug":"civico-47","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/civico-47\/","title":{"rendered":"Civico 47"},"content":{"rendered":"\t\t
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Matteo zamboni <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Matteo Zamboni, patr\u00f3n y fuerza\u00a0 del Civico 47 en Paddington, Sydney, de origen italiana, ha perfeccionado su pasi\u00f3n por la hospitalidad y el mundo culinario a lo largo de los a\u00f1os.<\/p>

Cuenta experiencias en restaurantes con estrellas Michelin tanto en Roma como en Mil\u00e1n, pasando a experiencias en Tokio donde absorbi\u00f3 las t\u00e9cnicas de la cocina japonesa.<\/p>

Hasta llegar a Australia, donde se estableci\u00f3 desde hace quince a\u00f1os y donde se ha hecho reconocer r\u00e1pidamente como uno de los chefs italianos m\u00e1s importantes de la naci\u00f3n.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CIVICO 47<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En el ic\u00f3nico 47 Windsor Street de Paddington se encuentra el restaurante del chef Matteo Zamboni, CIVICO 47.<\/div>
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Muestra lo mejor de los productos australianos en un men\u00fa lleno de inspiraci\u00f3n estacional de las regiones m\u00e1s famosas de Italia.<\/div><\/div>
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Baron<\/strong> es el fiel aliado de este joven chef en la cocina, y con una splendete Queen90<\/strong> modular, compuesta por cocina a gas, frytop y un cocedor de pasta, satisface diariamente las demandas de la clientela.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Australia, Sydney<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[82],"tags":[84],"class_list":["post-12396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oceania-es","tag-coccion-modular"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12396","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12396"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12396\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12469,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12396\/revisions\/12469"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12396"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12396"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baronprofessional.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12396"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}